猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)
这汤简单易做,而且含有丰富的营养物质,是最理想的补血佳品之一,具有补肝明目、养血、营养保健等作用。
用料
猪肝 | 100克 |
瘦肉 | 250克 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
猪肝瘦肉汤(女人之汤——养血、补肝、明目)的做法
准备好材料
猪肉冲洗一下备用,然后处理一下猪肝,猪肝切片冲洗过水几次,洗到水变清就可以了
然后把猪肝和瘦肉都切小块,用刀剁成肉碎
准备三块生姜(有助去腥味),把所有材料放入慢炖锅里,加入4碗水炖2小时就可以出锅了。
好香的肉汤出锅了,加入适量的盐……就可以喝了😄😄
😋😋好好喝
小贴士
1.广东人煲汤或者炖汤都是比较喜欢材料原本的鲜味,××不用添加鸡精味精××
2.煲汤或者炖汤所需材料不一定要完全一样,人多或者人少可以适量添加或者减少材料,自己决定喔
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