补血养颜的玫瑰阿胶糕

听宝妈们说产后吃阿胶糕可以补气血，但是又怕外面的有添加剂，自己是九月份预产期，于是决定先在家学习一下，为产后做准备～

用料  

补血养颜的玫瑰阿胶糕的做法  

1. 准备好阿胶片和黄酒，然后用黄酒泡阿胶片48小时以上，烊化好的阿胶上面会出现一层豆油。

2. 准备好各种食材，将红枣、核桃仁、黑芝麻、枸杞都上锅炒一下或者烤箱烤一下，味道会更好。

3. 开始熬阿胶，阿胶烧开后加入冰糖，然后小火不停搅拌以免糊锅。

4. 熬至铲子上出现倒三角形，我们叫做挂旗，说明可以继续放食材了。

5. 加入红枣、核桃、枸杞，一定最后放芝麻，不然会很难搅拌，用铲子搅拌均匀，关火。

6. 模具中铺好油纸，在底部先撒好一层玫瑰花瓣，然后将熬好的阿胶放入模具中，在上面再撒上玫瑰花瓣，盖上油纸，擀平。

7. 放入冰箱冷藏一天，就可以拿出来切片啦

8. 用糯米纸包好

9. 塑封装盒！健康的纯手工自制阿胶糕就完成啦！

10. 好看又好吃😋