韩式鸡肉蔬菜营养煎饼
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儿子不喜欢吃蔬菜,从大姨那里get到了一款营养美食😋
用料
鸡胸肉 | 1块 |
红黄彩椒 | 各1个 |
西兰花 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
白菇 | 8个 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 3个 |
盐 | 适量 |
炸粉 | 适量 |
土豆淀粉 | 适量 |
韩式鸡肉蔬菜营养煎饼的做法
首先,水煮沸,整块鸡胸肉入滚水中,煮熟。
各种蔬菜菌类洗净切块备用
菠菜洗净切段
水煮沸,先下胡萝卜煮至七分熟
待胡萝卜煮至七分熟,入其他蔬菜煮熟捞出。(其它菜基本烫一下就熟了,不要煮过了,口感不好)
最后烫菠菜,菠菜入锅就可以关火了,很容易煮烂!
将所有煮熟的蔬菜用凉水冲凉控水
鸡肉切块,和蔬菜一起放入料理机打碎
将打碎的鸡肉蔬菜盛到稍大容器里,打入三颗鸡蛋
加炸粉
加土豆淀粉
加盐
煎至两面金黄即可!
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