颜值担当韩式拌饭

❤️冷热都好吃的健康饭饭 爱了爱了❤️

用料  

颜值担当韩式拌饭的做法  

1. 西葫芦先切片

2. 然后切粗丝（太细没口感）

3. 干香菇最好吃 无奈我没有

4. 切片

5. 火腿切片

6. 再切丝

7. 鸡蛋饼加点淀粉更容易成型

8. 水淀粉+鸡蛋+盐+黑胡椒+一勺料酒

9. 热锅凉油（一丢丢油够锅内转个圈就可以了）   小🔥摊饼 切丝

10. 没有雪碧用气泡水替代

11. 一点点油把西葫芦炒熟+盐

12. 炒菠菜+盐

13. 炒香菇+盐+黑胡椒

14. 灵魂酱汁:清净园辣酱+番茄酱+气泡水（2比1比1）少量香油+芝麻

15. 还缺一锅饭😃

16. 米饭（米水比例1比1.2）太软拌饭不好吃

17. 好像缺了一步 忘拍了😂                                                 砂锅刷一层薄薄的香油 挖半锅米饭 盖上盖子      转煤气灶小🔥闷五分钟 然后摆上炒好的合种菜菜中间摆上一个煎蛋 浇上酱汁 撒上海苔碎

18. 糟了 是心动的感觉💗

小贴士

根据个人喜好还可以放肥牛卷 辣白菜 豆芽 蕨菜……

酱汁根据自己口味调整 一定要拌匀才好吃！！