😋糯唧唧韩式南瓜羹&南瓜饼💗南方姑娘的面食体验

用料

😋糯唧唧韩式南瓜羹&南瓜饼💗南方姑娘的面食体验的做法

选用老南瓜两块，洗净不用去皮，电饭锅里蒸一个小时，看到南瓜瓤松了就蒸好了；
蒸好的南瓜皮很容易就去掉了，凉一下备用；
这里先用糯米粉加温水揉成长条状，再切开，揉搓成小圆子；
取好的南瓜瓤一半放入榨汁机加半茶匙糖搅拌，打成糊糊状，然后放入锅中，加一碗糯米粉调成的水（薄一点不要太浓，因为糯米粉太浓会影响口感）再下入刚才做好的糯米小圆子；
另一边剩下的一半南瓜瓤依然打碎加糖，加入糯米粉，边加边揉，直至揉成光滑的面团；
揉好的面团的色泽很好看，防止粘手可在表层抹上植物油；
把面团分成小团，揉圆后捏成饼状；
上不粘锅双面煎，两面呈金黄色即可；
外酥里糯，实在好吃耶✌️
此时我们的南瓜羹也做好啦！
甜甜的南瓜羹配上糯糯的小圆子，加上一点点（一点点🤏）盐会有点不同层次的口感！
实在好吃耶！😋