亚洲风味7: 韩式石锅拌饭灵魂酱汁
韩式料理2.53W
用料
酱汁 | |
拌饭辣酱 | 1汤勺 |
香油 | 1汤勺 |
生抽 | 2汤勺 |
雪碧 | 2汤勺 |
其他 | |
嫩牛肉 | |
胡萝卜 | |
西葫芦 | |
香菇 | |
黄豆芽 | |
菠菜 |
亚洲风味7: 韩式石锅拌饭灵魂酱汁的做法
酱汁部分,拌匀即可。
豆芽和菠菜开水焯软。
胡萝卜丝、香菇和西葫芦丝分别用油炒熟。
牛肉切薄片用油炒熟(如果是薄肥牛片,开水烫熟)。石锅里放熟油(香油也可),铺上熟米饭,把菜码上面,开小火,火候可以时,浇上酱汁,拌!
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