减肥时吃的低卡鸡肉饼

减肥期间也不能亏了自己哈，选择鸡胸肉，但是鸡胸肉没啥味道，做的过程容易柴了，换个方式，嫩嫩的，香香的，一举几得！

用料  

减肥时吃的低卡鸡肉饼的做法  

1. 将鸡肉洗干净后切碎，香菇和胡萝卜，姜片切成碎丁，一起放到小盆中，盐生抽胡椒粉料酒耗油通通倒进去，搅拌均匀。

2. 凉拌均匀后放置2小时。我在冰箱放了12小时。

3. 烤箱180℃预热，烤盘上放一张油纸，将鸡肉用勺子盛到烤盘上，整形成小圆饼。上下火烤18分钟。

4. 烤好的鸡肉饼，味道极鲜美！每餐吃一片，无压力😋

小贴士

烤的过程中会出水，但是不影响口感，估计是香菇的原因，下次可以试着用木耳，味道比用黄瓜丁好吃多啦😄