在家还原—正宗宜家瑞典肉丸(附减脂版做法)
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用料
瑞典肉丸 | 10-15个 |
奶油沙司粉 | 一袋(28g) |
奶油/牛奶 | 50ml |
水 | 300ml |
在家还原—正宗宜家瑞典肉丸(附减脂版做法)的做法
烤箱版:丸子拿出来10-15个,烤箱225度15分钟(图中为宜家购买的速冻瑞典肉丸)
微波炉版:丸子拿出来10个左右,700w 4-5分钟,加热一半时搅拌一下(图中为鸡肉版瑞典肉丸)
奶油沙司粉用的图中这种,也是宜家食品屋可以买到,买回来做的时候需要加工一下,具体如下:
锅中倒入300ml水煮沸,加入28g(1袋)奶油沙司粉+50ml奶油,均匀搅拌3分钟即可。
减脂版:1.肉丸换成图中鸡肉丸子;2. 制作酱汁的时候把奶油换成50ml牛奶(我就是这么做的,口感也不错)
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