低脂无米蛋炒“饭”
减肥减脂期间必备无米蛋炒“饭”,色香味俱全,好吃好吃😋,为了老王心中美丽媳妇的模样努力💪
用料
鸡蛋 | 2个 |
花菜 | 半个 |
鸡胸肉 | 半块 |
玉米 | |
青豆 | |
胡萝卜 |
低脂无米蛋炒“饭”的做法
买的是速冻的什锦杂,也可以自己制作哦,胡萝卜片、豆角段、玉米粒、青豆粒,混在一起解冻~
西兰花半颗,去掉硬硬的梗,洗净备用~
鸡胸肉,大概100克,切成小块,加入盐、料酒、生抽腌制10分钟
把素菜放进锅里面焯一下捞出来~其实这个时候已经可以吃啦,拌点沙拉酱也是可以哒
锅里加一点点油,放入两个鸡蛋炒碎
再放入腌制好的鸡胸肉丁翻炒,等鸡胸肉变色之后加入素什锦翻炒,放一点盐(减脂期间少油少盐哦)
出锅装盘~是不是很像蛋炒饭,这一盘真的可以吃饱,好吃又营养,关键是低脂!还可以配上苹果和酸奶~
小贴士
素什锦最好还是过水焯一下,更容易炒熟一些~
如果觉得放油还是能量高的话,可以煎一点鸡胸,拌沙拉,搭配水煮蛋哦
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