家常冷菜之浇汁莴笋(减脂餐)
最近在减肥,两个月的时间差不多减掉了20斤,所以近期对于减脂餐很感兴趣。想要减肥的小伙伴一起呀,热辣辣的夏天一起瘦一起美~
我做的减脂餐都是适合国人口味的,少油少盐,不是西式的沙拉什么的,总觉得那种饮食,很多小伙伴不喜欢,吃个一顿两顿还行,但减肥是个长期坚持的过程。至少一个月以上才有效果,所以饮食不合口味的话,你吃都不想吃,怎么还有力气减肥呢?
我能保证我做的每道菜,只要跟着做,口味都不错,一起加油减肥吧!
和大家分享这道浇汁莴笋的做法。不用炒,只需要调个料汁浇在莴笋上就可以上桌,做法相当简单。吃起来口口鲜嫩脆爽,汁水丰富,特别诱人。
莴笋热量不高,每100克只有15大卡的热量,且含钾较多,适合减肥期间食用哦~
用料
莴笋 | 200克 |
蒜 | 4瓣 |
小米辣(可不放) | 4个 |
油 | 15克 |
生抽 | 7克 |
醋 | 14克 |
蚝油 | 7克 |
糖 | 1-2克 |
盐 | 2克 |
鸡精 | 少许 |
家常冷菜之浇汁莴笋(减脂餐)的做法
将莴笋洗净切丝或切片,放入盆中,然后放入2克盐,拌匀腌制10分钟。
蒜切末,小米辣切小圈。
莴笋腌好后,把多余的水分倒掉,装盘。
锅中倒入15克油烧热,然后关火,把热油浇在蒜末上,会闻到很浓的蒜香味。
往碗里放生抽、醋、白糖、蚝油、鸡精拌匀,料汁就做好了。
将料汁浇在莴笋上面,开动吧!
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