减脂餐~虾仁炒鸡蛋
虾仁炒鸡蛋的营养与价值
虾仁肉质松软,易消化,虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,减少血液中的胆固醇含量,防止动脉硬化。鸡蛋就更不用说了,含有大量的维生素和矿物质及优质蛋白质,是人类最好的营养来源之一。
减肥期间可以吃虾仁炒鸡蛋,虾仁与鸡蛋都含有丰富的蛋白质维生素以及微量元素,既补充了营养,又可以减肥美容。
用料
虾仁 | 500克 |
鸡蛋 | 5个 |
盐 | 适量 |
减脂餐~虾仁炒鸡蛋的做法
准备食材:鸡蛋和虾仁(虾仁洗净后去虾线,放蛋清,姜片,盐腌制15分钟)
起锅烧油,放入虾仁翻炒至断生变色。
将炒好的虾仁倒入鸡蛋液里,让鸡蛋液充分包裹住每一粒虾仁
重新烧油后,倒入鸡蛋和虾仁
翻炒片刻,这时候看个热口味啊,喜欢吃嫩口鸡蛋的可以早点起锅,喜欢焦香味的可以稍微晚点起。
出锅装盘,每一粒虾仁都裹着鸡蛋,超级好吃😋
成品图,喜欢吃葱花的可以撒点葱花哦
加上一份白灼西兰花,这是减脂期即营养又简单制作的掉秤利器了。
小贴士
减脂期,记得用的橄榄油哦。
虾仁在腌制的时候放了盐,鸡蛋在搅拌成液的时候也放盐了,所以炒至过程中无需加盐哦。
-
鸡块(记录自用)的做法和图解,鸡块(记录自用)怎么做更好吃
用料鸡蛋2个面粉240克鸡胸肉1300克泡打粉16克老抽5克黑胡椒粉2克白胡椒粉2克葵花籽油32克姜粉1克盐10克味精5克鸡块(记录自用)的做法鸡胸肉绞肉机搅碎,加入除了油之外的调料用厨师机2档5分钟左右搅拌均匀并上劲。用硅胶铲和勺子取出一小坨,放油入锅煎定型(不用熟,两...
-
麦乐鸡块-几乎无油的烹饪做法,大厨教你详细做法
几乎无油,减脂期必备,直接当主食了。用料鸡腿4只土豆4个鸡蛋清1个淀粉2勺盐半勺酱油1勺蚝油2勺白酒1勺胡椒粉2勺芥末籽2勺(可不加)橄榄油2勺麦乐鸡块-几乎无油的做法四个鸡腿,洗净去皮去骨,只留鸡腿肉。土豆蒸熟20分钟蒸熟。厨房纸上晾凉。鸡腿肉撒上一勺白酒去腥。...
-
减脂红烧海虾鱿鱼的做法和图解,减脂红烧海虾鱿鱼怎么做更好吃
好久没有传菜谱了,为了我那仅有的几十个粉丝,我要努力(顺便展示我新到的小锅)。一边煮一边拍照真麻烦,哈哈哈哈。最近想减肥,加上夏天太热没胃口吃点海鲜最好了。用料海虾7只鱿鱼2只辣椒1个小米辣1个洋葱1/3个生姜4片蒜4瓣减脂红烧海虾鱿鱼的做法解冻我的海虾和鱿鱼,...
-
减脂人士的冰淇淋!!的烹饪做法,大厨教你详细做法
减脂期有点馋冰淇淋,又怕热量高,自己做了,巨简单!巨好吃!用料杂粮(糙米、红豆、黑豆、藜麦等)适量克牛奶一袋230g红枣六颗减脂人士的冰淇淋!!的做法泡杂粮米,我是自己掺的红豆黑豆黄豆藜麦糙米大黄米等等,我觉得用什么应该都差不多,根据自己想要做得多少取出,泡一晚上第二...