双色西兰花
又要迎来带饭的一周啦,是比较喜欢饱和度高的颜色,所以今天这道菜特别选择了绿色与橙色,嘻嘻,看着就能心情好哦!
用料
西兰花 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
明虾 | 16只 |
盐 | 1.5勺 |
鲜酱油 | 适量 |
双色西兰花的做法
首先,第一步是准备好明虾。把虾放入沸水中煮差不多3-5min,颜色变了即可。(最近的虾是真的有点贵,这么几个花了25大洋)
接着呢,自然需要将虾剥壳啦。其实以前自己是不爱做这样的工作的,不过嘞,毕竟贫穷只允许我只能买得起这么几只虾,还走不动鲜虾大餐,只能做做辅料了。
这一步,忘记拍照啦。就是处理西兰花了哦。先在西蓝花在沸水中焯一下,3min左右的样子。捞出后,放入适量油清炒,差不多炒出来香味的时候,可以先加适量的盐。这个时候再把胡萝卜也一块儿放进去干炒。最后放入剥好的虾仁,再倒入适量饮用水,盖上锅盖煮3-5分钟,待西兰花看上去熟了即可出锅啦,
小贴士
一定要先焯一下西兰花
-
寓意福气满满的“福袋馄饨包法”💯💯💯的烹饪做法,大厨教你详细做法
如题,寓意福气满满的“福袋馄饨包法”。。。让餐桌上的馄饨不在只有单一包法🤗🤗🤗用料馄饨皮一份馄饨馅儿一份寓意福气满满的“福袋馄饨包法”💯💯💯的做法正方形馄饨皮,放入适量馄饨馅儿。错开一点点角捏合。以两边其中的任意一个角开始都可以,向一头打褶子就可...
-
骨头面包(免模具)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料中种面团高粉175G+水105G+酵母3G炼奶30G水10-20G白糖30G蛋1个黄油20G盐2G高粉75G骨头面包(免模具)的做法提前一晚制作中种面团。把中种面团里面的材料全部混合揉均匀即可放入冰箱冷藏发酵17以上,不要超过20小时取出中种面团,撕成小块面团加入除黄油外的所有的...
-
一人食·一周的做法和图解,一人食·一周怎么做更好吃
每天给自己做做饭,会觉得生活更美好用料蔬菜肉虾等等一人食·一周的做法😇蒜蓉粉丝蒸虾:虾要先去虾线,再用过油的蒜蓉一起蒸,最后加葱,淋热油😇白米饭😇腌笃鲜:排骨+咸肉+冬笋+老豆腐(买不到豆皮,用豆腐替代)😇白米饭😇福州红糟煮五花肉😇炒青菜😇白米饭😇卤煮羊蝎子:羊...
-
意大利乳酪方饺的做法和图解,意大利乳酪方饺怎么做更好吃
用料意大利香肠3根意大利方饺1袋意大利面酱50mL意大利乳酪方饺的做法香肠切厚片水烧开,把方饺倒入,煮约8分钟香肠倒入锅中,略煎倒入意大利面酱,与香肠混合均匀把煮好的方饺盛出,面酱浇到上面...