日式高汤(宝宝辅食)
日式料理2.4W
以前给宝宝做高汤都是骨头啊,牛尾的,其实发现清淡的更适合他的胃。这款日式高汤,简单省时,味道鲜美,很推荐。
用料
昆布 | 4片 |
水 | 800g |
木鱼花 | 若干 |
日式高汤(宝宝辅食)的做法
浸泡昆布
取出昆布
入木鱼花
准备滤网
过滤
煮汤
!
小贴士
木鱼花可以换成5cm左右的小鱼干、韩国超市都有卖。需要去掉头部和腹部黑的地方,煮4到5分钟。
-
日式豆乳荞麦面的做法和图解,日式豆乳荞麦面怎么做更好吃
这个配方我是第一次学到,之前都没有吃过,尝试做过一次,一口惊艳。没想到豆浆做的面汤底可以这么浓郁,以后就不用去日料店了,在家自己动动手,浓郁汤底不输外食哦!关键配菜可以随自己喜欢,营养美味还不长胖,太棒了!用料荞麦面150克黄豆50克水1200ml芝麻酱1勺味增酱1勺生抽...
-
“自创”日式海碗蒸汽水肉(生酮友好)的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一道缝合怪菜。首先是受湖北汽水肉的启发,发现这道菜谱,本来是我想找下用汽水做菜的菜谱,偶然发现,做一次感觉很好,口感醇厚朴实,原版菜谱如下:在此基础上,我觉得这道菜可以继续升级,升级的做法是将蒸鸡蛋换成日式茶碗蒸的做法。也就是将蒸蛋的水换成日式高汤(出汁),再...
-
super美味日式鸡蛋鸡肉盖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料鸡蛋2洋葱半个米饭1碗寿喜汁适量生抽1勺玉米淀粉适量料酒1勺蔬菜适量鸡腿肉70-100gsuper美味日式鸡蛋鸡肉盖饭的做法鸡腿肉提前料酒淀粉拌匀,热锅冷油,煎至八成熟,倒入洋葱翻炒变色加入稀释后的寿喜汁和蔬菜,盖盖小火焖煮,生抽调味煮熟后倒入三分之二蛋液,凝结后...
-
完美复刻日本KFC的ビスケット(biscuit比司吉)的烹饪做法,大厨教你详细做法
比司吉(英语:biscuit)是以泡打粉取代酵母作为化学膨松剂制成的小面包。它的外面皮烤得焦黄酥脆,内里蓬松而绵软,和司康很像,无需发酵制做不耗费太长时间,很适合新手制作!用料黄油70克低筋面粉200克泡打粉8克白砂糖30克盐3克冰牛奶90克完美复刻日本KFC的ビスケット(bisc...