超级简单的日式卤蛋

用料  

超级简单的日式卤蛋的做法  

1. 1、常温的鸡蛋煮6分钟过冷水剥壳，喜欢吃溏心蛋的可以只煮5分钟。
   2、锅里加海鲜生抽50克＋清水150克＋糖5克，把料汁煮开放凉。把蛋放进料汁里，2小时后就可以吃了。吃不完的要放冰箱冷藏哦。

小贴士

中途晃一晃装鸡蛋的容器以便上色均匀。