日式盖饭 | 亲子丼
日式料理8.7K
用料
鸡腿肉 | 3只 |
鸡蛋 | 3个 |
洋葱 | 少量 |
日式酱油 | 适量 |
味淋 | 适量 |
糖 | 少量 |
日式盖饭 | 亲子丼的做法
鸡腿去骨
去骨后的腿儿
轻轻的敲打一遍
撒上黑胡椒大海盐
起油锅煎鸡排
鸡皮面金黄后反面
煎完
锅里鸡油没倒继续煎洋葱
放鸡块
酱油,味淋,糖,加水(没拍)
加上面调好的汁,加两颗鸡蛋(不要打太散)
鸡蛋不用太干就可以盖饭了
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