【美姬家】日式煮毛豆

初夏吃毛豆。

用料  

【美姬家】日式煮毛豆的做法  

1. 毛豆洗净，剪掉两端

2. 放入少许盐，抓一抓，放置15分钟入味

3. 煮15分钟，豆软即可。拿出来尽快降温，我用扇子

4. 开吃。一次煮多的话，可以放保存袋冷冻。下次吃的时候很方便。

小贴士

此做法可品尝毛豆自然清香的味道。