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日式水菜胡萝卜腌菜

日式水菜胡萝卜腌菜的做法步骤图

加一个菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
水菜(洗净,去掉根,切成4cm长) 200g
萝卜(洗净,削皮,切成丝) 100g
1/6勺
胡桃(切成小块) 15g
A 饮用水 2勺
A 盐 1/6勺
A 木鱼精粉 1/3勺
A 白醋 1勺
A 白砂糖 1勺
A 干辣椒 少许

日式水菜胡萝卜腌菜的做法  

  1. 准备盘子。将水菜和胡萝卜倒入盘子里。放盐。拌一下。等5分钟,攥干。

  2. 准备袋子(或盘子)。将胡桃,水菜,胡萝卜丝和A用料倒入袋子,揉匀。系好袋口,等半个小时以上。最好一个晚上。

  3. 做好了。将步骤2菜装碗即可。