广坦的白酱

家里发现一瓶过期牛奶…厄…刚过保质期…刚好搜到了主厨广坦教做白酱，做好后可以冷冻保存，棒棒哒🎊我的牛奶有救了…千层面的标配

用料  

广坦的白酱的做法  

1. 黄油锅中加热至融化

2. 加入面粉不停搅拌，搅拌均匀后小火炒2-3分钟，这样不会有生面粉的味道

3. 小火炒2-3分钟

4. 少量多次加入牛奶，每次混合均匀后再加下一次

5. 牛奶全部加入后煮开一分钟

6. 然后加入盐，胡椒粉，少量豆蔻粉调味

7. 完工

8. 可以冷冻保存

9. 最后这个是我的成品，在这里Mark一下，下次直接照着做