肉桂苹果醬
自制酱1.28W
用料
苹果 | 200克 |
肉桂粉 | 1/2勺 |
水 | 350克 |
砂糖 | 40克 |
• 柠檬水 | |
柠檬汁 | 1勺 |
水 | 可醃過所以蘋果丁即可 |
肉桂苹果醬的做法
將蘋果洗淨,切成小丁,泡檸檬水防止氧化。
將蘋果丁+糖煮至糖融,加入水煮沸。
加入肉桂粉拌勻,煮至收汁濃稠。(約20~30分鐘)
罐子洗淨消毒晾乾。
裝入罐子中放涼密封即可。
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