蛋抱蔬菜水晶肉包

好香，顶部会有吃饺子感觉，哈哈😄
要温温吃，皮冷会硬的
👶一口气吃掉5个还不够😁

用料  

蛋抱蔬菜水晶肉包的做法  

1. 1.将雪花肉洗干净切粒粒，香菇泡开切粒粒，玉米洗干净煮熟沥干水，菜心切小粒粒。

2. 2.将肉和香菇放入绞肉机绞，不要搅过了（我的有点搅过来了）再放入一小勺蚝油加一勺油顺时针搅拌均匀。

3. 3.倒入一点香菇水顺时针搅拌均匀（一点点啊）再倒一点全蛋液（这个我大概）顺时针搅拌均匀，再倒入菜心粒搅拌均匀。

4. 4.肉馅搅拌到可以让筷子不倒就可以加入玉米粒搅拌均匀就可以。

5. 5.用饺子皮擀薄，再包裹肉（跟包包子一样，我不会包所以比较丑）

6. 6.平底锅热锅倒点油煎煮底部金黄倒入香菇水焖7-8分钟，（⚠️焖干水糊掉）水干了就把2个鸡蛋打散均匀倒入锅内，最小火焖熟撒点黑芝麻即可。

7. 7.很漂亮，像水晶包

8. 8.里面肉好香，还有汁。