比肉包都好吃的素馅包子

疫情期间物资供应匮乏，利用家中现有素材，研发出此味道的素馅包子！

用料  

比肉包都好吃的素馅包子的做法  

1. 4克酵母用35度约400毫升的温水化开，徐徐倒入面粉中，均匀拌开，揉成光滑面团。尽量揉硬点，放在加热板上进行发酵，注意盆底垫两层擦布，以免盆底面烫熟。（没有加热板可以墩到40度的热水盆中）

2. 开始拌馅:1、包菜切碎，粉条切成5毫米长的小段，放入盐适量，鸡精小半勺，生抽一勺，十三香小半勺.2、葱切碎，锅中倒油烧热放入切碎的葱花煸炒出香味倒入盆中搅拌均匀（喜欢吃辣椒的可以拌入一勺油泼辣子），再倒入点香油！