纯素包子馅(比肉好吃)
一直想做素包子,今天终于做出来了,好激动,一上桌大家吃得只剩下一个,小女儿以下吃3个,太好吃了,像吃肉一样,还更香更好吃。记录方子
用料
红萝卜 | 1根 |
香菇 | 20朵 |
木耳 | 一小把 |
粉丝 | 一下把 |
十三香 | 大约 |
五香粉 | 大约 |
花椒粉 | 少量 |
麻油、花生油、花椒油 | 适量 |
味全高鲜 | 适量 |
盐 | 适量 |
纯素包子馅(比肉好吃)的做法
红萝卜一根切碎,香菇、木耳、粉丝泡发切碎备用,放花生油、麻油、花椒油一点点,把香菇放进去炒香,再把红萝卜其他配料放入炒,别太熟,放酱油、素蚝油、味全高鲜,一点盐就可以了
只剩下一个
没了
小贴士
花椒有和花椒粉别放太多,不然怕麻
-
老婆饼/鸡蛋馅的做法和图解,老婆饼/鸡蛋馅怎么做更好吃
哄老婆神器,有蛋香很甜,我的手术刀失联了临时用水果刀切的口儿,切变形了嘻嘻用料油皮部分:高筋面粉100克低筋面粉100克糖粉30克花生油70克水80克油酥部分低筋面粉140克花生油70克馅料部分鸡蛋2个白糖85克牛奶50克高筋面粉30克黑白芝麻(撒表面)若干蛋黄液1个老婆饼/...
-
如何做鸡胸肉包好吃 鸡胸肉包烹饪方法大全
用料鸡胸肉1块蛋清1个土豆1个胡萝卜1根小葱若干面粉300克酵母粉3g水150克盐适量生抽2勺老抽1勺白胡椒粉1勺鸡胸肉包的做法酵母水中加入面粉,用筷子搅拌。搅拌成面絮,用手将面揉成团揉成软硬适中面团,密封发酵至两倍大。鸡胸肉切小丁,加入蛋清,生抽,老抽,白胡椒粉,拌匀...
-
包菜素馅包子@抗疫卷心菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料卷心菜400克粉丝1小把黑木耳(泡发好的)1小把鸡蛋2个猪油渣25克以上食材总共重量(焯水挤干切碎后)500克调味料食材👇盐6克鸡精3克十三香1克生抽、耗油各8克黑葱油(自熬)1.5汤勺面团——自发粉300克水145克包菜素馅包子@抗疫卷心菜的做法卷心菜、黑木耳焯水;焯过水...
-
白菜和圆白菜馅包子的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料白菜1颗猪肉300克白菜和圆白菜馅包子的做法娃娃菜洗净切碎,放俩勺盐杀一下水,几分钟后把水拧静300克肉馅、生抽、老抽、料酒、蚝油、少许白糖、十三香少许,拇指盖大姜末少许、1段葱末最后放和肉搅拌一起,最后和菜一起搅拌,最后放少许香油娃娃菜馅的圆白菜熟肉馅...