葱油脆饼

用料  

葱油脆饼的做法  

1. 葱花切段备用

2. 加入一个鸡蛋

3. 加入面粉，用热水和面

4. 揉成光滑的面团，刷上油，盖上保鲜膜醒15分钟

5. 碗中加入面粉➕胡椒粉➕孜然粉➕辣椒面，泼上热油做成油酥备用

6. 醒好的面切成面剂子

7. 擀成薄饼，加入油酥，后卷成左上的样子

8. 都弄好，然后用手掌压扁，下锅烙即可

9. 新出锅，焦黄酥脆

小贴士

因为家里没有酵母粉，有条件的可以加一点，这样饼会更松软一点哦