烫面葱花饼（烤箱版）

没有平底锅也没有电饼铛，所以就只能烤箱了。累坏我家烤箱了。

用料  

烫面葱花饼（烤箱版）的做法  

1. 盆中放3碗面，边倒入开水边用筷子搅拌。软硬适中不能太软。我着急忘了拍照，随便拿了一张图。大家别介意！

2. 3小碗面分成了9个小面团，给案板抹点油防粘。擀成长方形薄面片。给面片倒适量油，盐，十三香抹均匀再撒上葱花。

3. 卷成条再拧麻花形状，再卷起来擀成饼。

4. 烤箱预热10分钟，上下230℃。锡纸上刷油，放入烤箱20分钟。

5. 我这个烤箱比较小一次只能烤2个。烤10钟后取出给两面刷油，换个面再烤10分钟。时间到了不要着急取出，用余热再烤，这样出来的饼比较脆。

6. 费了好长时间，拍图完可以开吃了！😀