花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品
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花生桃酥是家里常备的饼干,香脆,酥,送给朋友也都收到一致好评。
用料
低筋面粉 | 250g |
玉米油 | 100g |
花生碎 | 70g |
鸡蛋 | 一个 |
小苏打 | 2g |
细砂糖 | 80g |
花生酥饼——乐众缤纷夏日烘焙大赛获奖作品的做法
准备个干净的盆,将鸡蛋打到盆中
准备个干净的盆,将鸡蛋打到盆中
然后加入过筛的低筋面粉和小苏打拌匀
加入花生碎拌匀
然后弄成15克的小团搓圆压扁
然后弄成15克的小团搓圆压扁
再撒适量的白芝麻
放入烤箱烘烤,上下火180度烤15~18分钟
小贴士
花生需要提前放烤箱烤10分钟然后去皮擀碎即可
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