快手炒意面(减肥主食)
减肥也要好好吃饭啊♥
用料
意大利面(我用的全麦意大利面) | 份 |
小油菜(or卷心菜……) | 1把 |
鸡蛋清(可以全蛋,楼主胆囊炎,所以去掉了蛋黄) | 2个 |
杏鲍菇(or其它蘑菇) | 1个 |
辣椒 | 3个 |
即食鸡胸肉 | 1袋 |
0脂肪辣椒酱 | 2小勺 |
醋(可选) | 1勺 |
橄榄油 | 适量(炒菜的话一个大拇指大小最佳) |
盐 | 一小撮(煮面用) |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 适量 |
快手炒意面(减肥主食)的做法
①意大利面开水下锅煮8——10分钟(按照你自己意面的说明书进行最好哦!)煮好捞起来过凉,放一旁备用~~
tips:开水里加一小撮盐,一点点橄榄油,可以使面更加好吃哦(´-ω-`)②在煮面的时候处理蔬菜♥:
杏鲍菇切片or切丝~( ̄▽ ̄~)~;
大蒜切片or切末;
小油菜切成自己喜欢的大小(ಡωಡ) ;
鸡蛋搅散炒熟备用(也可以和我一样做作的把鸡蛋摊饼,为了颜值切丝哦);
即食鸡胸肉压散or手撕成细丝③热锅,倒入一点点橄榄油(or用小勺子刷薄薄一层油)→下入蒜末和辣椒炒香→下入蘑菇炒软→下入小油菜炒一下后马上下入意大利面;
用0脂辣椒酱调味(我这款里面含盐,没有另外放盐了),再放一点点醋和黑胡椒提味;
快出锅前加入即食鸡胸肉翻炒几下,装盘富含蛋白质、纤维素的一道优质主食就完成啦~(^з^)-☆
小贴士
♥我的口味比较淡,所以辣椒酱里面的盐味就可以满足我了,觉得淡的小伙伴自行加盐哦(´-ω-`)
♥社畜🐶准备的是早上和中午两餐的分量,只吃一餐的可以减半
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