🍙饭团馒头(刀切版)
这一款算是简单快捷,
而且是有花样的哦……
顺便唠叨一下,
这几天各大网站都溜达了一下。
各位偷的,盗的,搬的,
灵感来源真是写得热血沸腾,热爱生活,热爱孩子啊……
原创者都没这么多事,
假的,倒弄得事那么多。
不过,还是要谢谢大家的,
这种行为,我会解读成对我创意的肯定。
用料
1.中筋面粉 | 150克 |
水 | 75克左右 |
酵母 | 1.5克 |
糖 | 10克 |
2.可可粉 | 少许 |
将材料1拌匀,
揉成光滑面团,
静置十分钟。
再从面团中拿一小部分加入可可粉,
揉成可可面团。
同样要静置十分钟。静置好后,擀平。
折四次,平均切成三角形。可可面团,擀平,切成小块。
大小要根据三角面团而定啊😊可可面片抹点水,沾在三角面团上。
然后三个角,稍微的切掉一点尖角,
成圆角。
夏天室温发酵半小时,
冬天烤箱30度发酵半小时,
蒸十分钟。刀切馒头饭团🍙
简单,刀切,批量生产😁
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