快手饺子皮锅贴

没菜了，没来的及买，疫情冰箱还剩5张饺子皮，凑合弄个早饭吃

用料  

快手饺子皮锅贴的做法  

1. 饺子皮解冻后擀大擀薄

2. 家里只有这点菜了…………粉丝泡软剪小段，香菇开水焯一下切小丁，鸡蛋烧熟，还有疫情时种的葱…熬点热油淋上去葱香味就出来了

3. 拌匀加点盐调味（有其他菜的自己diy啊～）

4. 不求好看只愿不露馅，包起来就行。发现包饺子样馅可以放更多诶～平底锅撒点油小火煎
   
   我的饺子皮只有5张，馅料是有剩余的，看自家胃口调整啊咧

5. 两面煎熟就可以直接吃了，外皮脆脆的，馅本来就熟的不用担心。十五分钟解决完热气早餐
   
   后续：剩余的馅加了半块豆腐烧汤，午饭也解决了hhhh一人吃饱全家不饿