在家自做纯手工荠菜香菇肉馅饺子
在家做荠菜饺子,吃的放心,做的开心😊,荠菜营养丰富,还有清肝调脾,降压明目。老人小孩都喜欢,幸福快乐每一天,天天好心情😄😄😄❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹
用料
荠菜 | 克 |
猪肉500 | 克 |
香菇6朵 | |
葱20切碎 | |
姜6剁末 | 片 |
盐7 | 克 |
香油2 | 勺 |
鸡蛋2个 | |
胡椒粉适量 | |
面粉500 | |
老酒20 | |
生抽 | 勺 |
在家自做纯手工荠菜香菇肉馅饺子的做法
荠菜洗净,锅中放水烧开放点盐和油,然后焯一下荠菜,颜色一变马上捞起荠,放入冷开水中浸泡,凉了捞起,挤干水份,切碎备用,香菇洗净,开水中焯水下,剁碎放入油锅煸香备用。
猪肉未加盐酒葱姜未,鸡蛋香菇麻油胡椒粉荠菜朝一个方向搅拌均匀。
最后和面和包饺子一样。
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