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健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来

馒头1.28W
健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图

存货全麦面粉,全麦馒头打卡,因为健康,家人都爱吃,减脂又营养

用料  

全麦面粉 1500克
红糖 100克
酵母 9克
900克

健康的麦,红糖全麦馒头起来的做法  

  1. 红糖,酵母用100克温水化开,倒入全麦面粉里,再加800克水,搅拌成面絮活成面团。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第2张
  2. 发至2倍大

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第3张
  3. 蜂窝状态

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第4张
  4. 排气,揉面,做10个馒头胚。继续发酵30分钟,发至馒头手感很轻。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第5张
  5. 蒸至25分钟即可。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第6张
  6. 馒头掰开,挺筋道。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第7张
  7. 组织挺密实

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第8张
  8. 全麦馒头健康,营养。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第9张
  9. 分两部分冰箱冷藏和冷冻。吃时方便,快捷。

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第10张
  10. 家人们都喜欢吃。如果有兴趣就做起来吧~~~~

    健康的麦,红糖全麦馒头蒸起来的做法步骤图 第11张