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松软的~双薯刀切小馒头

馒头2.66W
松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图

今天用紫薯和红薯一起馒头松软软软的,宝贝很喜欢吃哦。
给小宝宝吃我是不放糖的

用料  

酵母 3克
温水 60克
紫薯泥 50克
红薯泥 50克
普通面粉 300克

松软的~双薯刀切小馒头的做法  

  1. 准备食材(2个碗里分别加入30克温水1.5克的酵母化开)

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 酵母充分的在温水里化开,先倒入150克面粉倒盆中加入紫薯泥和一个碗里的酵母水和成面团。并盖上保鲜膜发酵。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 红薯泥面团同紫薯泥一样操作。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 紫薯面团和红薯面团发酵至两倍大

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 先排气,分别揉成圆形的面团,再用擀面杖擀成小圆形。红薯面片在下面紫薯面片在上面叠加。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 两个叠加后再擀成圆形的薄片,从一边卷向另一边。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 然后开始切,切成一块块的

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第8张
  8. 放入蒸笼中,要有足够的间距。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第9张
  9. 开始上锅蒸15分钟后,关火5分钟。

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第10张
  10. 蒸好的掰开一个好看,好好吃

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第11张
  11. 一起享用吧

    松软的~双薯刀切小馒头的做法步骤图 第12张