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简单健康红枣馒头

馒头2.54W
简单健康红枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酵母 5克
糖(红糖/白沙糖) 10克
红枣(料理机磨成小块) 20克
面粉 100克
温水 少许

简单健康红枣馒头的做法  

  1. 盘子放少许温水,搅拌融化酵母
    (温水更容易发酵)

  2. 加入适量面粉、红枣和糖用筷子搅拌(根据面团硬度添加温水)再用手揉成面团。

  3. 放置盘中,盖上保鲜膜醒发至1.5倍大。(我用大约1小时醒发面团)

  4. 取出面团,找个干净的盘子,倒入少许玉米油(放置粘盘子),再揉面团(排气)

  5. 按压平铺在盘子上,温水放入锅中,熄火静放醒发10分钟。

  6. 中火蒸30分钟出炉

    简单健康红枣馒头的做法步骤图,怎么做好吃 第2张