超好吃的陕西油泼刀削面
炒鸡好吃做法又简单 吃一次就爱上了 忍不住分享出来 大家一定要试试呀😯
用料
刀削面 | 200-300克 |
油菜 | 5棵 |
小葱 | 半根 |
蒜 | 2瓣 |
生抽 | 3勺 |
陈醋 | 3勺 |
糖 | 1克 |
盐 | 2克 |
香油 | 1勺 |
调味辣椒粉 | 2勺 |
油 | 少许 |
超好吃的陕西油泼刀削面的做法
先准备好要用的食材 葱花 蒜切碎 油菜一小撮
刀削面 我用了里面的两把半 没有吃完 正常女生饭量的两把就OK(200克)
碗底放生抽 醋 盐 糖 香油
面煮好后 捞入碗里搅拌均匀 然后配菜 葱花 蒜沫 辣椒放上面(我比较爱吃辣 所以又另外加了俩红辣椒)
锅内烧油 油热到冒烟的时候浇到上面 然后拌均匀就可以吃了😁
小贴士
整个过程下来也就10分钟 就煮面的工夫
①喜欢吃辣的可以根据自己口味加辣
②喜欢吃醋的可以前面少加点 后面浇完油再往上倒 口味也不错
③喜欢吃麻辣的可以加点麻油
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