家常炒面(简单)
没有什么配方的面条,自己研发的,因为喜欢吃面。个人口味。
材料:
1.面条:手擀面(2块钱)不知道多少重量,一般去菜市场买都是直接说要2块钱面条。
2.包菜:卷心菜买一颗切一半就够了,建议一定放这个菜,其他菜可能都没有这个菜炒起来好吃。
3.胡萝卜:一条。
4.火腿肠:一个,不喜欢吃火腿肠的也可以买肉代替。
5.鸡蛋:3个。
以上材料适合2人分量。
用料
面条 | 2块钱 |
鸡蛋 | 3个 |
包菜 | 1个 |
火腿肠 | 1个 |
胡萝卜 | 1个 |
材料
手擀面放入开水锅中煮熟,然后取出马上过凉,不要煮太软,要不然口感不好。
炒锅倒入适量油,烧热后放入胡萝卜,火腿肠,鸡蛋,然后在放入酱油、盐,然后下入卷心菜炒匀。
把面和菜拌匀即可出锅装盘。
这样就完成一道炒面了。可以配个简单的汤。喜欢吃辣的朋友炒过程中可以放点小米椒。
-
华妃的意粉食谱做法大全,超简单的华妃的意粉做法步骤
其实意粉就是意大利粉丝哇,哈哈哈,就是煮意粉简简单单的又美味,所以爱吃。用料意粉200g猪瘦肉100g火腿肠1根番茄(偏小一点)5个洋葱(偏小一点)1个橄榄油3匙黑椒粉3小匙盐1小匙华妃的意粉的做法把番茄洗干净,底部用刀子轻轻划个十字,用刚烧开的水烫两分钟,然后取出来,番茄的...
-
麻酱凉拌面夏日必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料芝麻酱1勺(热水稀释)面条1份(如图所示一小把)黄瓜1根葱0.1根蒜4瓣香菜3根醋2勺生抽3勺白芝麻10克(来一小把就行)盐10克(如图所示小半勺)老抽0.1勺(就来那么一丢丢)辣椒面2勺(根据自己放着看,不能吃辣就拉一小勺)花椒粉5粒(有花椒粉最好来小半勺,没有就拍碎几粒也行)麻酱凉...
-
豆面条2022-05-13的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料豆面条豆面条2022-05-13的做法在村里买的豆面条,一袋一斤,六块一袋。涨价了,老辈儿都是五块一斤。村里买的豆面条,真有豆面味儿。在市里买的,豆面真少的,没有豆面味儿。记着这个电话,说不定以后能用到。...
-
黑椒黄瓜火腿鸡蛋意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料百味来意大利面1份粗盐1茶匙皇家小虎黑胡椒烤肠2根鸡蛋2个黄瓜½根🔸调味味好美黑胡椒酱2茶匙黑椒黄瓜火腿鸡蛋意面的做法意面➕粗盐煮15分钟捞出过冷水沥干水黑椒肠斜切片鸡蛋打散黄瓜切片起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块盛出加入黑椒肠煎至两面金黄加入黄...