宝宝辅食食谱 番茄丝瓜补钙粥
春季气温回升,明显感觉天气干燥很多
我和娃都陆续出现了轻微的嗓子疼、咽喉干痒的症状
最近发现身边上火的宝宝并不在少数
丝瓜清热凉血,番茄清热止渴
我用他们搭配了开胃去火、易消化的米粥来喝
番茄偏酸、丝瓜甘甜,虾皮提鲜
这3种搭配组合,即便不加调料口味一样超赞
无论是大小宝宝
都能轻松喝掉一大碗!
春季气温变化明显
对于体内肝火较旺,体质属“小太阳”的宝宝来说,很容易上火
针对这些情况
我一直以来的做法是给宝宝调节饮食
就可以起到预防和辅助疗效
比如今天这款祛火的养生粥就有很好的效果
还要多给宝宝喝水
多吃一些清热多汁的水果、蔬菜
比如荸荠、冬瓜、雪梨、苦瓜、丝瓜、白萝卜、番茄等蔬菜水果
同时,一定要减少肉类、坚果、油腻类和油炸类食物哦!
用料
丝瓜 | 60克 |
虾皮 | 5克 |
西红柿 | 1个 |
白米粥 | 1碗 |
宝宝辅食食谱 番茄丝瓜补钙粥的做法
参考月龄:10个月以上
食材准备:丝瓜60g、虾皮5g、西红柿1个、白米粥1碗
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级虾皮提前用清水浸泡半小时。
我给宝宝做辅食经常用虾皮来调味,一来可以减少食用盐的摄入,顺带还可以给宝宝补补钙!但无论是我用的这种含钠量很低的野生淡干虾皮还是普通的干虾皮,都是要控制量的哦,一天不能超过3-5克。番茄清洗干净,在背部划十字刀。
放在碗里用开水浸泡一分钟,去掉番茄皮。
番茄皮很难消化咀嚼,所以每次我都是先把皮去掉。将番茄先切块再切末。
丝瓜去皮切片。
丝瓜汁有“美人水”之称,含有丰富的维生素B1、维生素C,但是丝瓜的纤维比较粗,腹泻期间的宝宝不建议食用哦!锅烧热刷一层油。
番茄放入锅中煸炒出汁。
加入丝瓜翻炒一分钟。炒好的丝瓜会变软,番茄汁完全包裹住丝瓜,这样才会入味哦!
加入煮好的米粥一同翻炒。
待汤汁浓稠的时候放入虾皮再煮1-2分钟即可出锅,1岁以上宝宝可以加少许盐调味。
小贴士
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