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豹纹吐司一次发酵怎么做更好吃

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  • 豹纹吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豹纹吐司(一次发酵)

    🍞🍞一入烘焙深似海,自从2016年开始玩烘焙,就一发不可收拾,各种买,各种做,每天都想着要做点什么,这不,买了一包竹炭粉回来,又开始做了。用料面包粉300克牛奶188克鸡蛋50克细砂糖50克奶粉15克黄油25克酵母4克盐3克可可粉3克竹...

  • 牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶吐司450g吐司盒(一次发酵)

    吐司做起来说简单其实并不容易,对于面粉和酵母的要求还是相对比较高的。对于二次发酵的操作,感觉做起来麻烦,而且很不容易掌握,翻车的几率也比较大。尝试了几次利用一次发酵做法,效果还不错,对于很多烘焙入门级的人来说是可...

  • 吐司面包(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吐司面包(一次发酵)

    这个吐司菜谱是参考了很多配方后,总结出来的比较适合自己的做法,做了很多次了,几乎没有失败过,成功率还是非常高的。发布菜谱也是为了记录下来方便自己以后做的时候参考,同时也希望能帮助到大家。本人喜欢奶香味,并且对做出...

  • 椰蓉大理石纹吐司(丰富层次,一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    椰蓉大理石纹吐司(丰富层次,一次发酵)

    曾经寻寻觅觅【爸爸糖手工吐司】丰富的层次和口感,但苦于片状黄油的高热量,一直没有尝试……现在终于改良解锁了椰蓉口味,少些热量,多些椰香,好吃到停不下来。把椰蓉配料换成奶酥馅就是奶酥吐司啦!用料面团(按序入盆)全蛋液40...

  • 记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    记录第一次成功的吐司(一次发酵奶香吐司)

    此配方2个450g吐司三能黑色低糖吐司模具记录第一次成功的吐司,非原创用料高筋面粉500克2个鸡蛋+牛奶300克奶粉40克炼乳(不放炼乳换成牛奶放20克)60克细砂糖60克盐6克耐高糖干酵母6克黄油55-60克记录第一次成功的吐司(一次...

  • 鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鹿纹吐司&豹纹吐司~天然酵种(波兰种)

    好久没做花式吐司了,主要是夏天不太适合做这种吐司,趁着这两天秋高气爽,赶紧过把瘾,来一个鹿纹吐司,以前的温度时间忘记了,表皮上色有点深,下次再改进。还有因为这个吐司面团手感特别好,必须记录一下。没有天然酵种的话,就用波...

  • 白吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白吐司(一次发酵)

    这是麦可尔的配方。做过一次就收不了手了。时间不够的时候很适合做,一次发酵很省时。一直收藏在微信,每次打开看没有下厨房方便,并且总怕哪天没了方子。所以搬到下厨房,自己看着方便。用料油:25克水:100-110克鸡蛋一只盐:2克...

  • 一次发酵的辫子纹吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵的辫子纹吐司

    突发奇想,做个辫子花纹的吐司,既好吃,颜值又高,两全齐美!借下厨房这个平台把做法分享给大家,供大家参考。用料高筋面粉260克全蛋液30克牛奶110克淡奶油50克面包糖浆(中粮融氏出品)50克干酵母3克盐2克黄油20克一次发酵的辫子纹...

  • 超软豹纹猫头吐司花斑猫只需一次发酵的详细做法,超软豹纹猫头吐司花斑猫只需一次发酵做法技巧

    超软豹纹猫头吐司花斑猫只需一次发酵

    今天尝试一直以来的想法,就是把我那个适合新手只需要一次发酵的手撕吐司的配方稍稍改动一下,然后做成豹纹的猫头吐司。嘿嘿不错哟~超软超好吃的呀👌🏻用料❥基本面团配方高筋面粉270克奶粉25克鸡蛋1个白砂糖30克淡奶油35...

  • 豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)

    喜欢约普通的刀切馒头注入一些小清新元素,虽说有点小麻烦,但是确实很好看哦!用料中筋面粉250克牛奶或水130克酵母2克红曲粉少量可可粉少量糖(根据自己喜欢添加)0-30克豹纹刀切馒头(一次发酵花样刀切馒头之4⃣️)的做法将面粉、...

  • 豹纹吐司🍞食谱做法大全,超简单的豹纹吐司🍞做法步骤

    豹纹吐司🍞

    费尽心思做图案,其实就是在玩面团,随心所欲换形状,这就是乐趣😘😄用料高筋面粉300克牛奶190克鸡蛋1个细砂糖40克酵母4克盐1克黄油30克可可粉3克竹炭粉3克豹纹吐司🍞的做法除黄油,盐,可可粉,竹炭粉外,其余全部放入主锅揉面4分...

  • 20171116 一次发酵吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    20171116 一次发酵吐司

    方子来自于,这个下厨房最有名的吐司方子,我做了3次,总算成功了,而且有完美的直角边。一定要严格按照方子来,不然很容易失败,做的像发糕。这个方子做好了是真的很节约时间。用料高筋粉260g鸡蛋+炼乳+水165g耐高糖酵母3g糖30g...

  • 豹纹吐司(只发酵一次噢)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    豹纹吐司(只发酵一次噢)

    这个方子是二狗妈妈哒,超级棒呦,稍微有那么一点点改动用料高筋粉560g牛奶410g糖粉100g酵母6g盐6g黄油40g咖啡色面团可可粉10g牛奶12g黑色面团纯黑可可粉8g牛奶8g豹纹吐司(只发酵一次噢)的做法除黄油外的材料放进面包桶,启...

  • 豹纹吐司食谱做法大全,超简单的豹纹吐司做法步骤

    豹纹吐司

    用料中粉225克低粉75克细砂糖30克奶粉15克盐4克酵母4克黄油30克温水+蛋液(1个鸡蛋)190克可可粉10克竹炭粉3克豹纹吐司的做法鸡蛋和温水混合。材料中除了盐,酵母和黄油都放入盆中混合。用刮刀混合成团,没有干面粉即可。装...

  • 一次性发酵的闷骚豹纹吐司🍞的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次性发酵的闷骚豹纹吐司🍞

    对这款闷骚豹纹吐司情有独钟,但由于整形操作流程比较复杂,自己手脚又比较慢整形用的时间太久,导致后然发酵出来的效果不好。周末在家捣鼓了一天,试着揉好面团后就直接开始整形,让面团在整形的过程中自然醒发,完全整形好后再...

  • 大理石纹紫薯吐司(无需擀形一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    大理石纹紫薯吐司(无需擀形一次发酵)

    最近沉迷吐司不能自拔~满满的紫薯泥加上柔软的吐司味道简直不要太好吃啦~谁做谁知道~哈哈~不用擀形一次发酵的方子懒人必备啊~450g模具的量用料吐司材料:高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克牛奶120克白砂糖40克奶粉25克黄油30克炼...

  • 南瓜吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    南瓜吐司(一次发酵)

    每天都要去面包店买吐司片来当早餐,所以想了想,不如自己做用料高筋面粉280克盐2克糖40克鸡蛋1个耐高糖酵母3克南瓜(蒸熟打成泥)140克黄油27克南瓜吐司(一次发酵)的做法南瓜蒸熟打成泥备用,所有需要的材料称好把除了黄油以外...

  • 奶茶吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    奶茶吐司(一次发酵)

    一些奶茶包不想喝了,拿来做吐司也不错用料高粉220g低粉30g牛奶120克鸡蛋1个细砂糖30克盐2克黄油20克酵母3克立顿奶茶2包奶茶吐司(一次发酵)的做法1.准备好所有的材料。2.牛奶鸡蛋加入面包机中。3两包奶茶粉倒入面包机中...

  • 简易吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简易吐司(一次发酵)

    这是我做过最简单快捷的吐司配方,一次性发酵,而且这个配方省去了黄油。这次做面包用到了厨师机,可以省时省力,家里没有厨师机的只能用手揉咯。用料鸡蛋1个淡奶油113克水22克高筋面粉240克细砂糖38克盐3克酵母3克简易吐司(...

  • 一次发酵 全麦吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵 全麦吐司

    以前做吐司都是二发,觉得一发肯定口感不如二发,所以从来没试过一发,试了一次就一发不可收拾,上瘾啊!因为起来太简单了~用料高筋面粉440克(日清山茶花)全麦粉100克(王后粗粒全麦粉)牛奶300克全蛋液70克耐高糖酵母5克糖50克黄油5...

  • 超美腻柔软‼️大理石纹吐司‼️一次发酵配方的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超美腻柔软‼️大理石纹吐司‼️一次发酵配方

    今天要带给大家一个超美的大理石纹吐司,运用了一次发酵的制作方法,特别适合新手小白们使用,做好的成品每一片都是不同的纹理,超美腻哒!我用的是从京东购买的乐荷有机黄油,乐荷原装进口,口感香浓不腻,更健康更淳香,特别适合给宝...

  • 一发版低糖豹纹吐司(附新手揉面图解)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一发版低糖豹纹吐司(附新手揉面图解)

    有一天刷下厨房的时候,被孩子们看到豹纹吐司,于是吵嚷着让我做。想着这类吐司中看不中吃啊……但无奈对孩子们渴求的小眼神……我没有免疫力啊……为了兼顾好吃和风味,加了60g液种(波兰种),这样就算一发也能有面包浓郁的香...

  • 淡奶油鹿纹吐司(一次性发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    淡奶油鹿纹吐司(一次性发酵)

    我觉得烘培是很有魅力的事情,很好玩,很享受,能让人上瘾。所以我常常去尝试各自不同方法,不同的花样。我不喜欢按照死方子做,我觉得人是活的,而且烘培要有乐趣,是按照自己喜欢的方式来改,为了自己和合家人的口味,能吃到自己做的...

  • 一次发酵 奶香吐司的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一次发酵 奶香吐司

    用料高筋面粉(新良)270克鸡蛋1个(带壳约60克)(耐高糖)酵母3.5克细砂糖(0卡糖)25克奶粉(A2成人)30克纯牛奶(水牛奶)100克盐3.5克无盐黄油30克炼乳35克一次发酵奶香吐司的做法黄油室温软化,除黄油以外所有原料放入容器用刮刀...

  • 吐司003生吐司手撕吐司(一次发酵)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    吐司003生吐司手撕吐司(一次发酵)

    高粉买到了,继续练习吐司(练习配方保存用)用料主面团(2个450g)高筋面粉580克糖68克酵母7克盐5克奶油20克酸奶40克奶油奶酪60克鸡蛋2个(约114g)炼奶20克牛奶180克烫种40克黄油70克烫种(做法看最后)高筋面粉50克80℃左右热开水60...