南瓜吐司（一次发酵）

每天都要去面包店买吐司片来当早餐，所以想了想，不如自己做

用料  

南瓜吐司（一次发酵）的做法  

1. 南瓜蒸熟打成泥备用，所有需要的材料称好

2. 把除了黄油以外的材料都放进面包机，盐和糖各放一边

3. 下高筋面粉揉10分钟

4. 揉成不黏容器的面团加入黄油继续揉20分钟

5. 揉成这样的膜就可以了

6. 分成3份揉圆后赶成长条卷起来

7. 再赶成长条卷起来

8. 放入450克的模具

9. 放入烤箱不盖盖子放碗热水发酵一个多小时

10. 发酵8分满盖上盖子烤箱上下火🔥170度烤40分钟

11. 这样一个松软拉丝的南瓜吐司就做好啦

小贴士

这个版本不用二次发酵，全程简单，但是一定要用厨房秤按方子的数量准确称好