鲍鱼蚝干焖鸭怎么做更好吃
技巧会让饭菜更可口,热门的鲍鱼蚝干焖鸭精选专题是专门提供鲍鱼蚝干焖鸭的相关精彩内容的地方,这里的鲍鱼蚝干焖鸭相关内容,小编都精心编辑,精选优质鲍鱼蚝干焖鸭的相关知识,分享一些鲍鱼蚝干焖鸭方面的经验知识。
-
鲍鱼蚝干焖鸭
用料姜适量生抽适量料酒适量黄糖适量盐适量鸭1只新鲜鲍鱼20个蚝干8个九层塔一把蒜适量瓣鲍鱼蚝干焖鸭的做法蚝干泡开鲍鱼切花刀用盐,姜片,料酒腌制2小时以上鸭肉切块,用姜片,料酒焯水沥干,用盐腌制2小时以上(盐可以稍微多一...
-
蚝油烹鲍鱼
餐桌上的一款美食....用料鲍鱼4只蚝油2勺酱油1勺糖3克蒜末少许小米辣少许鲜姜和葱切成段蚝油烹鲍鱼的做法1、去海鲜市场,选新鲜的鲍鱼!最好用家里的钢勺儿,把鲍鱼清理干净,切花刀...切鲜姜片葱段待用装盘...大火清蒸10分...
-
蚝油焖鲍鱼
过年的时候,我舅舅送了两斤鲍鱼,正宗的硇洲鲍鱼,我用一半鲍鱼去炖鸡汤,一半焖,满满的家乡味用料鲍鱼500克蚝油2勺葱几根蚝油焖鲍鱼的做法鲍鱼去壳,去肠,洗干净;香葱洗干净,切断,把葱头与葱段分开热锅,放少许油,放进葱头炒香(大概15...
-
鲍鱼烩生蚝
用料鲍鱼生蚝蒜姜葱料酒生抽老抽冰糖鲍鱼烩生蚝的做法生蚝,鲍鱼下热水,去壳。热油锅,下冰糖,下姜和大蒜爆香,然后下鲍鱼和生蚝,接着加生抽老抽料酒装盘,撒葱花...
-
蚝汁鲍鱼
年夜饭菜单必备,蚝汁鲍鱼,肉质紧实,口感鲜嫩,Q弹入味,一吃就上瘾!用料鲍鱼只蚝油勺油克糖克蚝汁鲍鱼的做法步骤一步骤二...
-
鲍鱼干焖鸡
用料鸡1/4只鲍鱼干10只姜片适量葱两条生抽少许糖少许生粉少许油少许鲍鱼干焖鸡的做法我这里用的是200头的小鲍鱼,鲍鱼干洗干净,放水里泡发12小时!!泡发时间长短视鲍鱼大小而定!!在泡发好的鲍鱼背上像这样横切然后竖切,打十字...
-
焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)
焖干南非鲍鱼5只【熬鲍鱼汁】材料:金华火腿半斤、大地鱼半斤、猪蹄半个、料酒少许、鲍鱼汁适量,焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)的做法步骤用料蚝油鲍鱼汁勺250克料酒1勺鲍鱼只5焖干鲍鱼(附鲍鱼汁熬制)的做法大干鲍提前6天泡软,第五...
-
蚝汁鲍鱼
用料鲍鱼10只蒜蓉一头半大蒜蚝油两勺白糖,水淀粉,鸡粉适量蚝汁鲍鱼的做法首先把新鲜的鲍鱼去内脏改十花刀,注意不要切断鲍鱼壳刷干净备用将改好花刀的鲍鱼放在壳儿里,入锅上汽整5分钟,千万看好时间,不要把鲍鱼蒸老啦,蒸好的...
-
干鲍焖鸡爪(鲍鱼焖鸡脚)
这应该暂时是我写这么多个菜谱里面用到最昂贵的食材了图中是半成品状态(首次焖煮),这菜肴要焖两次才入味好吃,绝对让人吮着手指嚷嚷要吃!关于营养部分,就是超级超级多的胶原蛋白,对皮肤棒棒哒!用料鲍鱼1个(目测3头鲍)鸡爪500g八...
-
鲍鱼焖鸭腿
用料鸭边腿2只洋葱1/4个蒜5瓣香菜1棵酱油6勺鲍鱼8只植物油2勺大葱1段姜1块蚝油1勺白糖2匙小葱3根白胡椒粉1匙盐1/2匙水淀粉2勺鲍鱼焖鸭腿的做法鸭腿两面划几刀方便入味放入洋葱丝,蒜末,香菜段和2勺酱油抹匀腌制1小时鲍...
-
蚝油鲍鱼菇
用料蚝油适量(李锦记财神蚝油)鲍鱼菇300g生姜少许蚝油鲍鱼菇的做法生姜少许、蚝油适量(李锦记财神蚝油)、鲍鱼菇300g鲍鱼菇手撕成合适大小;生姜切小片油7成热,姜片炒香倒入鲍鱼菇翻炒炒到7成熟时,加入一点点食盐,后面主要靠蚝...
-
蚝油鲍鱼
用料蚝油1大勺鲍鱼只大蒜4瓣糖少量生抽半勺淀粉适量水适量姜片适量葱少量蚝油鲍鱼的做法1、鲍鱼用刷子把周围的黑边边人刷洗干净,用刀在肉上划几刀口子。切几片姜放在鲍鱼上面。2、少量姜、蒜四瓣剁成蒜泥,蚝油一勺加半...
-
蚝油蒸鲍鱼
第一次尝试,品尝者说不错!用料鲍鱼只蚝油勺大蒜瓣糖克食用油克蚝油蒸鲍鱼的做法鲍鱼,买时让店家处理一下用小刷子把鲍鱼旁边的黑色刷掉,洗白白,正面切十字刀,放回壳里锅开水后放入蒸笼,8分钟,关火,焖一分钟蒜切碎热锅凉油放蒜...
-
鲍鱼生蚝焖鸡
那天是纪念日,跟老公在家吃饭,做一个我们眼中的大菜开心一下用料鲍鱼6只鸡1只生蚝9只姜5片蒜4瓣糖3克蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺料酒1勺葱一小把鲍鱼生蚝焖鸡的做法准备好姜蒜鲍鱼洗刷干净改好花刀生蚝撒多点淀粉洗几次,脏...
-
干鲍鱼焖鸡
秋冬季节,焖菜是最下饭,又暖暖的用料干鲍鲍鱼5只鸡半只蚝油勺生抽勺姜片蒜瓣料酒勺盐克糖干鲍鱼焖鸡的做法我是用清水泡发了两天后,切片来焖鸡,冷锅下水,灼一下开火,干锅放姜放鸡和鲍鱼片,干鲍我是煎的时候忘记切片了,后面改...
-
蚝汁鲍鱼仔
用料鲍鱼1斤蚝油1勺葱姜适量老抽适量生抽适量料酒适量盐1勺糖半勺蚝汁鲍鱼仔的做法鲍鱼洗净加清水蒸,我买的128元1斤鲜鲍鱼仔19个。炒汁,淋上。热油,葱姜爆香,加入调好的汁(料酒、老抽、盐、糖、生抽、蚝油)炒到汁粘稠,浇在...
-
蚝汁儿鲍鱼
用料鲍鱼只料酒1勺鸡精1勺蒜末少许蚝油,老抽,少许水淀粉少许蚝汁儿鲍鱼的做法鲍鱼清洗干净,切好花刀。凉水里加入鸡精,料酒各一勺儿。放入清洗好的鲍鱼,小火煮沸,捞出。鲍鱼壳洗干净,煮5分钟,捞出摆盘儿用。油少许,加入蒜末,蚝...
-
蚝油鲜鲍鱼
友哥最爱吃口味儿重的鲍鱼,在这阴冷疫情周末,不能出门下馆子,正好盒马今天的鲍鱼看着不错,试着做一个用料鲍鱼10只蚝油1勺白糖1茶匙蒜蓉四分之一个蚝油鲜鲍鱼的做法首先要把鲍鱼处理干净。把肉跟壳剜开,把尾端那一坨脏东西...
-
鲍鱼蚝皇焖鸡
这个是春节必做的一道大菜,这道菜要选用新鲜鲍鱼和土鸡焖制而成,成本不多,是招待客人的硬菜。用料湿鲍鱼4只鸡半只金蚝8个蚝油酱油各1勺姜,蒜头,红葱头各少许鱼露少半勺料酒少半勺生蒜一根生粉、糖少许鲍鱼蚝皇焖鸡的做法...
-
蚝油鲍鱼焖鸭翅掌
家人有对鹅肉过敏,鹅肉换鸭肉用料鲍鱼鸭掌鸭翅姜片蒜片料酒水油生抽老抽蚝油冰糖玉米淀粉或木薯淀粉蚝油鲍鱼焖鸭翅掌的做法由于我买的鲍鱼是已经处理好的,清水洗一下就可以切十字花,大概切鲍鱼厚度的三分之二深度,注意不...
-
蚝油素鲍鱼
杏鲍菇华丽变身味道不输鲍鱼用料杏鲍菇2个中等大小蚝油2勺青椒1个蒜泥1勺盐1克蚝油素鲍鱼的做法杏鲍菇切成横断,打成十字网格花刀蒜切成沫,青椒切小块锅里放油,中火,切花刀的面朝下煎到边缘焦黄,杏鲍菇变软翻面调制酱汁,蚝...
-
鲍鱼生蚝焖鸡(配料少)
我们家最爱的一道菜尤其天冷的时候,吃完后往锅里倒点高汤或者清水用来烫青菜、淮山、腐皮,超美味的过年过节,招待亲朋好友妥妥的😎用料鲍鱼5只生蚝10个鸡半只姜粒十来颗整颗蒜瓣20粒(随意,喜欢就多放)蒜苗头或大葱适量腌...
-
鲜鲍鱼蚝粥
用料丰富,制作简单,味道出奇的鲜甜!这是两人份的哦用料鲍鱼4只大米1杯芫荽2根盐1.5小勺油1勺生蚝7两瘦肉3两蒜叶少量鲜鲍鱼蚝粥的做法挑选肉质肥厚的鲜鲍鱼把鲍鱼的边边刷干净将洗好的鲍鱼,切成薄片。瘦肉,切薄片,加酱油和...
-
鲍鱼干焖肉
用料鲍鱼干25只只只鲍鱼干焖肉的做法小鲍鱼干用水放冰箱冷藏泡发2天(48小时),中间换水3-4次。可以一次多泡发一些,泡好的用保鲜袋装起来放冰箱冷冻保存,随吃随取比较方便。泡发好的鲍鱼干表面用刀切花会更入味。焖鸡鸭、牛...
-
冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)
用料冬菇1两(2人份)生抽若干姜若干蒜若干冰糖若干蚝豉一把鲍鱼6只柱候酱1勺冬菇焖烧肉(蚝豉鲍鱼)的做法准备基本食材。如图(烧肉,冬菇,鲍鱼,瑶柱,蒜姜,还有一碗泡冬菇的水)我是用砂锅煮,用炒锅也行无所谓。热锅下油,下蒜姜下烧肉快...