终于可以自己做啦怎么做更好吃
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想念已久的炒米粉,终于可以自己做啦
用料米粉生菜火腿肠小葱鸡蛋盐油老抽鸡精小米椒想念已久的炒米粉,终于可以自己做啦的做法鸡蛋打到碗里,加少许盐搅拌生菜切段,小葱切段,火腿肠切丝,小米椒切碎粉干很70-80度的水泡3分钟(每种粉泡的时间长短温度不同,根据粉的...
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终于炒个合自己味口了
用料酸菜1小把五花肉随意终于炒个合自己味口了的做法五花肉切好酸菜洗干净切好待用五花肉到入炒锅里慢慢火把五花肉炸出再倒入酸菜炒,等过3分钟再加点酱油,醋和白糖再加点水。倒入继续接着炒4分钟就可以了。...
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自酿醪糟(终于自己尝试哈南方小调)
用料江米1000克安琪甜酒曲一袋(8克)纯净水适量自酿醪糟(终于自己尝试哈南方小调)的做法两斤江米淘洗干净后,添水漫过米,搁置至米粒一捻即碎。北方冬天放置一宿。泡涨后的米,隔水蒸。一个小时哦!预备……开始……蒸……蒸...
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终于会做包子啦
一直很喜欢吃包子,所以就自己学着做,失败了几次也便积累了一些经验。用料普通面粉500克酵母4克包子馅适量食用碱2~3克终于会做包子啦的做法先是用把酵母放入温水里,加一丢丢盐或糖,搅拌均匀后静置10分钟。再加入到面粉里用...
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吃了【助眠丸】终于可以和失眠分手了
晚上睡觉的时候,你是否也是这样:①难以入睡:靠电子产品度过漫漫长夜②夜里多梦:白天精神恍惚③睡眠不好:头昏脑胀,记性越来越差④夜浅眠:容易被惊醒,醒后难以再次入睡‼️睡不安,觉不稳,脸色越来越黄,气色越来越差,如此反复恶性循环...
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小福州终于有厨友会啦!!🥂
一场期待了三年的厨友会一场酝酿了三个月的聚餐本已经对厨友会不抱希望还好没放弃大家终于团聚2019年2月福州厨友会初成立目前成员有16位,分别是:@向小Rong@武小比咋呼@每每_nvhp@如影随形1111@浅若夏日@泱啊泱@玥上柳...
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终于喜欢吃鸡胸肉啦
鸡胸肉:健身党餐桌必备,无论怎么吃口感都有些发柴。今天这个做法的鸡胸肉口感特别滑嫩!端上饭桌就被光盘了,哈哈\\\\٩('ω')و////本香菜党撒了一大把香菜,大家还可以放入洋葱碎,风味更美味!用料鸡胸肉500g玉米淀粉...
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椰香戚风-----终于可以用戚风裱花了
戚风蛋糕一直都是柔软弱不禁风的样子,喜欢她细腻的口感,却惋惜不能用来装饰做裱花蛋糕胚,这个方子集海绵的扎实,戚风的细腻柔软于一身,用来送人也敲有面子。用料椰浆70g色拉油50g低筋面粉100g蛋黄8个约140g蛋白5个约175g白...
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榴梿酥(可以快手也可以自己做皮)
等过了榴梿的季节才想吃榴梿酥,真是纠结...酥皮的方子是我用过最简单快手的,建议用猪油,妹妹说植物油吃起来怪怪的,所以建议用猪油哦!用料榴梿果肉400克黄油20克细砂糖25克奶粉20克玉米淀粉5克水油皮低粉110克猪油35克沸水...
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蒜仔鱼~终于自己下手了
以前在一家饭店吃过特别好吃的蒜仔鱼…过了好久再去找~它就关门了😂😂😂念念不忘很多年~今天终于自己下手做了它!真的好吃😋用料金鲳鱼2条油适量老抽2勺生抽3勺蚝油2勺十三香小半勺料酒3勺豆瓣酱3勺盐适量姜6-8片花椒5...
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全麦吐司🍞终于来啦
看了好多手揉出面包膜的方子,不论是揉👉搓👉摔👉还是抻最后只要在保持原材料的基础上做到面团光滑手感轻盈表面有气泡后续整形注意醒发即可达到较理想的状态💪用料面粉240克谷朊粉10盐2克糖7克鸡蛋🥚1个第二步酵母3克...
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终于做出自己满意的葡挞
不好意思,什么图片都没有,吃剩个壳才想起要记录,用的烤箱是海氏C40,放中层烤了24分钟。用料鸡蛋1个炼乳7克淡奶油50克细砂糖15克葡挞皮6个水80ml全脂奶粉12克终于做出自己满意的葡挞的做法水、砂糖放进锅煮个30秒左右~方便...
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终于可以大口吃低碳抗糖高纤自制燕麦牛肉汉堡
感觉像连续剧了,哈哈~之前磨的燕麦粉,然后做了燕麦吐司,嘻嘻,大结局就是做了燕麦汉堡然后把他们吃掉用料燕麦片200克鸡蛋1个泡打粉3克小苏打3克牛肉100克黑胡椒2勺有机优雅生菜2片番茄1个橄榄油3勺芝士1片终于可以大口吃...
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记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了!!!
这面食之路太艰难了,经历好多次失败,最后再来一次,终于!!!😭还是相信发酵~用料中筋面粉400克温水适量(根据面粉吸水性决定)糖15克酵母4克记录一下📝馒头包子终于终于终于做成功了!!!的做法1.首先温水➕糖融化,然后加入酵母(我搅拌了...
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终于做透透的千层饼皮啦…
玩烘焙好多年,一直只做生日蛋糕和派对甜品~客户一直问我什么时候出千层,我是真的没时间,而且千层是我的一个结…哈哈哈哈哈哈…自从几次失败后我就不想再碰它了…但是最近突然想起来做一下,研究了几天,终于制作出薄薄的饼...
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2022,终于实现巧克力提拉米苏自由啦
叮!2022年的第一份甜品准时到达宝子们元旦快乐吖~今天,小纽给大家带来的是提拉米苏希望这份香甜可口的甜品能够给大家的2022带来甜蜜和幸福做法敲简单~一看就会,一次成功友友们都学起来吧。用料Nusica榛子味可可酱适量手...
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17暑假之我们终于出发啦✌️
等啊等盼啊盼,亮哥终于能请假带我们娘俩出门玩耍,结果还没到日子我就把手弄坏了,还挺严重,缝了两针,巨疼还不能沾水。心中这个失望。不过亮哥说没事,注意别沾水就行了。那就来一场好吃懒做的旅程吧哈哈哈。用料亲子自驾游六...
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终于做好了,可以吃了
越来越稀饭下厨房了,看到黄长脖的早餐菜谱,觉得只有这样的每日食品足迹(用料各种自创的,改良的,搜罗来的菜终于做好了,可以吃了的做法有自创的,有改良的,有照单做的...
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如何种菠萝树,终于可以吃上自己种的菠萝啦!
和家里人一起种树,别不相信,自己快快行动起来才是硬道理🍍🍍🍍用料菠萝1个土适量花盆1个如何种菠萝树,终于可以吃上自己种的菠萝啦!的做法准备一个菠萝🍍把菠萝头切下来,不用洗,把最下面的两层叶子削掉备好。加入纯净水,(一定...
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煎饼果子——以后可以自己在家做着吃啦
早餐里面,煎饼果子是我最爱吃的之一。大学时候,自己也会在校外的路边摊买着吃,冬天里吃上一口热腾腾的煎饼,继续投资紧张的学习,那是学生时代的美好记忆。用料我做了5个煎饼(28寸平底锅)面粉小碗一碗水水与面粉(1:2)培根适量鸡...
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八寸戚风蛋糕(终于成功啦)
做了快有十多次戚风蛋糕了第一次的时候塌成了一张饼大概是因为蛋白没打好之后几次都是冷却之后中间稍有凹陷回缩试了不同的方子慢慢摸索找原理终于终于我的戚风蛋糕不塌了除了蛋白没打好这个原因之外戚风蛋糕成功与否...
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戚风 终于有了自己的配方
用料低筋面粉90克牛奶80克细砂糖75克玉米油60克鸡蛋5个白醋2-3滴戚风终于有了自己的配方的做法切记:所有用具保持无水无油状态!按照以上分量准备好5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离(其中有个蛋黄散了)一共5个蛋黄蛋黄先加入植物油搅...
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羊角包🍄终于有了自己的配方
🍄记录自用菜谱:羊角包,简单易操作,吃着放心,再也不用吃添加剂面包了。用料普通面粉240g鸡蛋1个黄油70克牛奶100克糖35g盐2克酵母5克黄油25克鸡蛋液适量羊角包🍄终于有了自己的配方的做法1、把牛奶,面粉,鸡蛋,盐,酵母依次放入...
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终于!!菜🐔也可以做成功的鸡蛋羹~✌🏻
用料鸡蛋3个开水6勺糖或者盐适量终于!!菜🐔也可以做成功的鸡蛋羹~✌🏻的做法土鸡蛋3个,土鸡蛋比普通的鸡蛋小那么一丢丢~勺子我用的就是普通的汤勺,不是很大,就是去火锅店常用的那种小汤勺~一定要是开水,开水蒸得更容易熟,半开...
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奶香吐司🍞终于成功啦🎉
做了好多好多次的吐司,这次终于成功了!妈呀😂😂我都快放弃了……用料高筋面粉400克鸡蛋1个绵白糖30克冰牛奶220ml安琪酵母粉5克水备用奶香吐司🍞终于成功啦🎉的做法把酵母粉中倒入一丢丢水,静置备用。把鸡蛋打到面粉里面...