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芹菜蒜苗回锅肉怎么做更好吃

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  • 芹菜蒜苗回锅肉的做法和图解,芹菜蒜苗回锅肉怎么做更好吃

    芹菜蒜苗回锅肉

    用料五花肉800克蒜苗4根芹菜4根豆瓣酱1勺姜片适量辣椒2只蒜3粒盐适量鸡粉适量老抽适量芹菜蒜苗回锅肉的做法把五花肉放在锅中煮到八分熟,晾干水分,切成片;姜、蒜、辣椒切成片;蒜苗、芹菜切小节五花肉放入锅中,煎出多余的油...

  • 川菜 土豆蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜 土豆蒜苗回锅肉

    土豆回锅肉是四川省传统的汉族名菜,属于川菜系。也是四川人非常喜欢的一道美味佳肴!用料猪肉五花肉1斤土豆2个蒜苗3根二荆条青椒3个郫县豆瓣酱1勺豆豉1克甜面酱(可用白糖代替)1克料酒勺碎米芽菜(根据个人爱好添加)2勺酱...

  • 蒜苗回锅食谱做法大全,超简单的蒜苗回锅做法步骤

    蒜苗回锅

    川菜就是这个味用料蒜苗500克猪肉300克生抽适量自制豆瓣酱适量盐少许鸡精少许老抽适量白糖少许淀粉少许蒜苗回锅的做法肥肉分开切,下锅熬出油倒入用豆粉生抽码好的瘦肉加入自制剁自己晒的豆瓣酱翻炒加少许白糖、少许老...

  • “川味蒜苗回锅肉”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    “川味蒜苗回锅肉”

    真是奇怪,从不吃蒜苗的我,觉得蒜苗回锅肉好吃爆了,比青椒回锅肉好吃了几百个莲白回锅肉。非常简单的一道川菜,不需要过多的调料就会很香了。【四川豆瓣酱】是这道菜的灵魂。我放的是我麻麻自己做的,特别香。用料蒜苗2根五...

  • 蒜苗回锅肉——经典川菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗回锅肉——经典川菜

    回锅肉,每个四川人都爱吃的家常菜!简单的食材,做出家的味道。用料五花肉300克豆瓣酱1勺蒜苗4根生抽1勺白糖适量豆豉适量料酒1勺姜5片花椒10粒蒜苗回锅肉——经典川菜的做法蒜苗洗净切段,蒜苗杆和叶子分开。姜切片。五花肉...

  • 蒜苗.葱头.回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗.葱头.回锅肉

    用料蒜苗1把葱头1个五花肉1小条姜少许料酒/白酒郫县豆瓣蒜苗.葱头.回锅肉的做法蒜苗洗净切段儿葱头切小块肉切片油热后先倒入姜丝和肉,把肉煸干倒入郫县豆瓣,大概两汤匙吧然后放入洋葱,翻炒放入蒜苗,翻炒焖一小会儿,看着洋...

  • 经典川菜回锅肉(胡萝卜+蒜苗)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典川菜回锅肉(胡萝卜+蒜苗)

    盗图,改天我再做的时候重新拍照。今天介绍的是胡萝卜+蒜苗,文章最后是其它几种搭配。用料坐墩肉(或者五花肉)500克蒜苗8根胡萝卜1根姜3片郫县豆瓣1-2勺豆豉8粒花椒5粒甜面酱+白糖甜面酱与白糖比例为3:1。甜面酱1勺,白糖1/3...

  • 百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉

    简单好吃,配两碗米饭来用料蒜苗猪肉豆瓣酱姜片花椒料酒糖生抽辣椒酱盐鸡精甜面酱葱蒜百吃不厌蒜苗炒回锅肉,酱爆回锅肉的做法一斤肉冲洗一下,冷水入锅煮半小时,加花椒,姜,料酒去腥煮熟捞出切一下热油炒肉炒至有点焦黄微卷爆...

  • 老王家常菜之蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老王家常菜之蒜苗回锅肉

    爷爷的拿手菜之一,满满家的味道,想把这些菜谱保留下来,分享给更多的人,非常巴适的回锅肉。用料蒜苗4根五花肉克豆瓣酱2勺花椒几颗豆豉1勺老王家常菜之蒜苗回锅肉的做法1.肉先下锅煮,锅里放点花椒姜片大葱切断,肉煮七分熟,筷...

  • 蒜苗回锅肉食谱做法大全,超简单的蒜苗回锅肉做法步骤

    蒜苗回锅肉

    用料蒜苗适量五花肉500克豆豉2勺豆瓣酱1勺花椒20粒盐,鸡精酱油,基本调味料就不写了蒜苗回锅肉的做法肉改刀切片,能切薄点最好,看自己刀功(五花肉卖完了随便买了点)姜切末蒜苗切斜刀切好的蒜苗过烧油下肉,下姜末花椒,煸炒到变...

  • 五花肉“蒜苗回锅肉”蒜苗的烹饪做法,大厨教你详细做法

    五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗

    蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的一道传统名菜,属于川菜系。制作原料主要有猪肉、蒜苗等,此菜鲜香而辣美味可口,色香味俱佳。用料蒜苗根五花肉克豆瓣酱勺豆豉甜面酱五花肉【蒜苗回锅肉】蒜苗的做法五花肉(二刀肉)烙皮腥洗净。...

  • 超下饭的蒜苗回锅肉(川菜版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    超下饭的蒜苗回锅肉(川菜版)

    蒜苗回锅肉都会做,我有三个做法,川菜版两个,湘菜版一个,主要是调料不一样,川菜版本可以用老干妈和郫县豆瓣两种调料做,我喜欢老干妈做的蒜苗回锅肉,更下饭,看个人爱好把,图片看着很油,其实一点都不腻,很下饭,怕油的,少放点油就是啦...

  • 灵魂川菜- 蒜苗回锅的烹饪做法,大厨教你详细做法

    灵魂川菜- 蒜苗回锅

    切得越薄肉会越卷,口味越好...我...就是刀工差...用料蒜苗7根五花肉300克豆瓣酱2大勺姜2片生抽1勺白糖1克灵魂川菜-蒜苗回锅的做法肉切片儿,锅里烧水。可以半解冻状态切,比较好切。锅里下姜片,下肉,煮三分钟。冲掉浮沫,晾干...

  • 四川蒜苗锅盔回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    四川蒜苗锅盔回锅肉

    超喜欢的一道菜~每次都是锅盔和蒜苗先吃完哈哈哈用料五花肉500克蒜苗n根锅盔2个豆瓣酱2勺姜片少许生抽1勺蒜片适量四川蒜苗锅盔回锅肉的做法冷水放五花肉,加姜片,大火煮开后转中火煮半小时左右(视猪肉多少,筷子能轻松刺穿...

  • 芹菜回锅肉食谱做法大全,超简单的芹菜回锅肉做法步骤

    芹菜回锅肉

    用料五花肉100克芹菜1根豆瓣酱1勺姜3片生抽适量盐适量蒜2瓣糖适量芹菜回锅肉的做法青椒,芹菜切好备用五花肉煮好切薄片锅热姜片,蒜片,放入五花肉,炒至透亮,放入豆瓣酱,生抽,糖,炒匀加少许盐,炒匀,起锅...

  • 蒜苗小炒肉(回锅肉)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗小炒肉(回锅肉)

    下次有时间补上图。用料带皮五花肉根蒜苗克红杭青椒葱姜丝老、生抽蒜苗小炒肉(回锅肉)的做法带皮五花肉洗净①冰箱30分钟变硬更容易切薄片,热油入锅转小火慢慢煸至金黄出油。②冷水锅内煮熟变硬放凉,切薄片。锅里放少量油...

  • 回锅味蒜苗食谱做法大全,超简单的回锅味蒜苗做法步骤

    回锅味蒜苗

    不用回锅,也能吃到回锅味~用料蒜苗随意五花肉随意郫县豆瓣一大勺生抽适量回锅味蒜苗的做法蒜苗摘好洗净,每根斜切~五花肉洗净放冷水锅,锅开煮至变硬定型,洗净浮沫,切薄片~锅内放少油,油热入五花薄片炒出油,放一大勺郫县豆瓣,炒均...

  • 川菜经典蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    川菜经典蒜苗回锅肉

    作为成都人,应该没有哪个人不喜欢吃回锅肉,超级下饭。最爱的还是经典的~~蒜苗回锅肉。如果按到我的步骤做,你一定会吃出老馆子的味道。一定一定要尝试哦~用料五花肉一块豆瓣酱2勺姜片2片蒜3瓣生抽1勺白糖适量豆豉适量蒜...

  • 蒜苗回锅肉(TM6)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗回锅肉(TM6)

    重庆人的餐桌上怎么能少了这一盘回锅肉呢!OK,今天杨嬢嬢把佐料备齐,全程高温爆炒蒜苗回锅肉,连擅长江湖爆炒的妹夫都在旁边不断说,好香哦!肉要买土猪肉,才能更好的爆香出油,配菜除了蒜苗,还可以加洋葱、胡萝卜等。如果肉和配菜...

  • 《蒜苗回锅肉》经典川菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    《蒜苗回锅肉》经典川菜

    经典川菜百吃不厌我学会的第一道正宗川菜你也来学习学习吧~用料五花肉400克蒜苗5根料酒2勺干辣椒4个花椒8粒豆瓣酱1勺盐1.5勺糖1勺鸡精1勺《蒜苗回锅肉》经典川菜的做法将五花肉洗干净冷水下锅加料酒煮上20分钟用筷子...

  • 经典川菜蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    经典川菜蒜苗回锅肉

    回锅肉,是川菜中最受欢迎、被接纳度最高的。一般用青椒或蒜苗作配,香而不腻,下饭利器。用料五花肉一块蒜苗适量豆瓣酱适量豆豉适量生抽适量老姜1块甜面酱适量盐适量鸡精适量经典川菜蒜苗回锅肉的做法五花肉,加姜片,煮熟(约...

  • 老丁的私房菜-蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    老丁的私房菜-蒜苗回锅肉

    回锅肉,川菜家常菜中的扛把子,肉肥而不腻,颜色红亮,味道浓郁,粗犷的风格极具江湖菜的风格。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用料带皮猪肉半斤蒜苗5根郫县豆瓣1~...

  • 蒜苗回锅肉(干锅花菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    蒜苗回锅肉(干锅花菜)

    本来想蒜苗回锅肉,蒜苗炒一炒缩水了,临时加了花菜,也超级好吃用料蒜苗三根花菜小半朵五花肉150克料酒适量豆瓣酱一勺姜3片蒜苗回锅肉(干锅花菜)的做法五花肉一小坨,冷水下锅,加姜片,料酒,煮至筷子可以穿透,(我一个人吃,量有点少,其...

  • 蒜苗回锅鱼食谱做法大全,超简单的蒜苗回锅鱼做法步骤

    蒜苗回锅鱼

    用料鱼片1斤盐、料酒1次腌制料蛋清、淀粉2次腌制的料豆瓣、泡红椒油热后放的料蒜苗、子姜起锅前放的料蒜苗回锅鱼的做法1、处理鱼:鱼片洗净、加料酒和盐腌制片刻、再次冲洗血水、加蛋清淀粉二次腌制、轻轻跑油锅2、准...

  • 162#蒜苗回锅肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    162#蒜苗回锅肉

    一把蒜苗,40克炒了鸡蛋,剩下的炒回锅肉,参照王刚的做法:用料去皮五花肉343克煮五花肉:姜片3-4片花椒10粒葱1根料酒1-2汤匙#蒜苗60克调味:豆瓣酱1茶匙生抽1茶匙枫糖酱1点点香醋1汤匙#姜15克1大块蒜2瓣红辣椒1个162#蒜苗回锅...