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鲈鱼1鱼两吃怎么做更好吃

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  • 鲈鱼(1鱼两吃,鱼➕汤)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼(1鱼两吃,鱼➕汤)

    用料鲈鱼1条番茄1个土豆1个姜几片葱花适量红辣椒1个鲈鱼(1鱼两吃,鱼➕汤)的做法番茄切成小块土豆切成滚刀状鲈鱼洗干净肚子放入姜片热锅,倒入油放姜丝,红辣椒放入番茄番茄炒出汁倒入土豆翻炒2-3分钟加入清水,冷水土豆煮的差...

  • 一鱼两吃25分钟粥菜同出——鱼片粥(鲫鱼粥姐妹鲈鱼粥)&蒸鱼骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两吃25分钟粥菜同出——鱼片粥(鲫鱼粥姐妹鲈鱼粥)&蒸鱼骨

    很喜欢恒记的鲫鱼粥,但是这边没有店家做,所以嘴馋的时候只能自己实现了~菜场没有鲫鱼起片的服务,所以买了鲈鱼~基本还原了~可以随时过过嘴瘾大米的量:就用盛米的盒子,两个人半合,三个人3/4合——这是我们家的比例,大概每人两小...

  • 鲈鱼的一鱼两吃的做法和图解,鲈鱼的一鱼两吃怎么做更好吃

    鲈鱼的一鱼两吃

    每周都会给儿子吃一次鱼,大多数我都是买鲈鱼,清蒸着吃时候多,可是我发现孩子有点吃腻了所以我就想换一种做法,一般孩子都喜欢吃肯德基的炸鸡块啥的,所以我今天就把剔骨炸着给儿子吃,剩下的鱼头和鱼骨我自己就熬汤喝了,我觉得...

  • 鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼新吃-香煎鲈鱼

    红烧,清蒸,烤,酸汤鲈鱼。今天给大家做一道中西结合零难度的,香煎鲈鱼。用料鲈鱼1条柠檬1个圆葱1/4个胡萝卜1/3根小葱1根盐3茶勺胡椒粉2茶勺白兰地2勺鲈鱼新吃-香煎鲈鱼的做法鲈鱼处理干净鲈鱼去掉头去掉鱼鳍沿着鱼的脊背...

  • 简单鲈鱼两吃的做法和图解,简单鲈鱼两吃怎么做更好吃

    简单鲈鱼两吃

    自己给自己补补,增加幸福感用料活杀鲈鱼1条葱姜蒜若干料酒若干蒸鱼豉油若干白胡椒若干简单鲈鱼两吃的做法鱼洗净去头尾,中间剖开,盘底放葱丝,小葱段,姜丝,上面放鱼摊开,鱼身两面抹上少量盐,稍稍切两个口子塞入姜片,上面再铺一...

  • 一鱼两味 经济适用性鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一鱼两味 经济适用性鲈鱼

    想念父亲做的一鱼两味煎过的鲫鱼加豆腐熬出牛奶一样香甜鲜香的汤加芫茜鲜味加倍煮完汤的鱼整条捞出加姜葱蒜酱油小炖又是一道美味用料鲈鱼一条(400克左右)豆腐一盒(250克左右)姜爱辣可以多放葱爱吃可以多放芫茜不爱可以不...

  • 烤鱼-鲈鱼食谱做法大全,超简单的烤鱼-鲈鱼做法步骤

    烤鱼-鲈鱼

    用料鲈鱼1条姜8片盐适量火锅底料半包葱5根料酒3勺藕半节土豆1个金针菇2把洋葱1个蒜头1头青红尖椒适量烤鱼-鲈鱼的做法鲈鱼洗净,放葱姜料酒与适量盐擦拭均匀后放置一边。配菜洗净,生洋葱一半放入电火锅中防煳锅。准备好...

  • 一鱼两吃—鲈鱼篇的做法和图解,一鱼两吃—鲈鱼篇怎么做更好吃

    一鱼两吃—鲈鱼篇

    最近鲈鱼很是便宜,那就尽情吃吧,不要辜负季节用料鲈鱼一条生姜一块葱少许鸡蛋一个韭菜一把肉馅与鱼1:1裙带菜少许,泡发把一鱼两吃—鲈鱼篇的做法鲈鱼买回来洗净分割成鱼骨,两片鱼肉和鱼头。用刀间剃下鱼肉,顺便去骨,这个过程...

  • 煎鱼排鲈鱼食谱做法大全,超简单的煎鱼排鲈鱼做法步骤

    煎鱼排鲈鱼

    看老外香料美食节目启发,消灭阳台薄荷~用料鱼随意品种的鱼肉2块我是一条鲈鱼的2片肉鲍勃燕麦20克全麦面粉20克橄榄油20~40克鱼露一点看你的鱼有多少黑胡椒瓶子搓几下薄荷数片柠檬1个生姜3片煎鱼排鲈鱼的做法鱼排用黑胡...

  • 🐟NO.1“焗鲈鱼”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🐟NO.1【焗鲈鱼】

    用料🐟鲈鱼800g/2人份🍶生抽料酒2勺🍶蚝油,黄豆酱1勺🧂胡椒粉,糖,姜葱,淀粉适量🧂姜片5大片左右🧄蒜头半头🧅红葱头4个🍄白玉菇/蟹味菇1盒🌿葱绿丝适量🍶蒸鱼豉油适量🐟NO.1【焗鲈鱼】的做法切鱼:鲈鱼清洁,刮粘液鱼鳞,去鱼...

  • ‘清蒸鲈鱼’8+1分钟法则的烹饪做法,大厨教你详细做法

    ‘清蒸鲈鱼’8+1分钟法则

    8+1分钟法则,带来嫩蒜瓣的入口即化神仙口感。用料鲈鱼1条,约1.5斤葱数根姜10-20片盐两小勺料酒两大勺蒸鱼豉油两大勺食用油两大勺‘清蒸鲈鱼’8+1分钟法则的做法鲈鱼正反面轻开几刀,但不要切断,方便之后入味儿。用盐两小...

  • 番茄鲈鱼片,两岁宝宝餐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    番茄鲈鱼片,两岁宝宝餐

    孩子最近不爱吃饭,难为老母亲百般尝试各种食材,终于,在这里,孩子打开了胃口。嫩鱼片,浓汤,配一完米饭,吃肉喝汤泡饭,一气呵成,自己吃完没有剩饭。😂用料西红柿1个圣女果8个鲈鱼1条淀粉2勺食用盐适量洋葱半个大蒜5瓣葱白同蒜量...

  • 鲈鱼两吃食谱做法大全,超简单的鲈鱼两吃做法步骤

    鲈鱼两吃

    禁渔期,实在不喜欢菜场里蔫头巴脑的冷冻鱼和黄澄澄的化妆黄鱼。墙裂推荐新鲜鲈甲(鲈鱼),一条救可以让大人小孩都开颜~用料鲈鱼牛油、食用油、盐、现磨花椒、料酒豆腐柠檬枸杞少许鲈鱼两吃的做法新鲜鲈甲,不需要很大,一斤半最...

  • 两人食~健康蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    两人食~健康蒸鲈鱼

    用料鲈鱼400g姜若干葱3根蒸鱼豉油3勺油50克料酒2勺两人食~健康蒸鲈鱼的做法我买的是已经现杀的鲈鱼,自己不用动手,拿回家再用清水冲洗一下,侧划几道,三刀差不多,划太多有种遍体鳞伤的感觉,注意不要划到骨头。先给鱼淋上一些...

  • 简单三步做“豆豉蒸鲈鱼”“清蒸鲈鱼”做了两个版本的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单三步做“豆豉蒸鲈鱼”“清蒸鲈鱼”做了两个版本

    这道菜特别简单,总共只有三步:1.鲈鱼加盐,加姜丝2.上锅蒸十分钟,撒上姜丝3.淋上热油用料鲈鱼1条姜3片葱1根豆豉1勺(大概20~30克)小米辣1个蒜2瓣蒸鱼豉油(或生抽)2勺简单三步做“豆豉蒸鲈鱼”“清蒸鲈鱼”做了两个版本的做法准...

  • 水捞鲈鱼“一鱼两吃”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    水捞鲈鱼【一鱼两吃】

    将鱼去骨用水捞的方式料理,简单,健康,非常适合家中的老人与小孩,取下的鱼骨做成汤品,味道一样鲜甜好喝,完全不浪费哦用料鲈鱼一条(约350g)酱油一大匙盐少许米酒少许淀粉适量葱一根姜适量红辣椒适量胡椒粉适量豆腐(汤)半块...

  • 鲈鱼两吃(二)蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼两吃(二)蒸鲈鱼

    用料鲈鱼1条盐适量姜3片料酒1勺大葱1/3根小米辣1个泡椒或者美人椒4个蒜瓣4瓣鲈鱼两吃(二)蒸鲈鱼的做法鲈鱼的头炖了番茄汤,剩下鱼身,在鱼身上切花刀,码上盐,大葱和姜都切成丝,铺在鱼身上下,腌制10分钟后,上锅蒸8-10分钟(⚠️注意...

  • [我爱我家]之1 清蒸鲈鱼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    [我爱我家]之1 清蒸鲈鱼

    这是我来到上海之后学会的第一道“南方”菜。因为我大东北能吃鱼的做法都是炖鱼,西方的鱼都是直接烤或者煎巴沙鱼,所以这是我学会的第一道江南菜系,谁知道一学就变成了拿手菜,朋友家人吃过后无不回去自己实验,却不一定做出...

  • 矜宸•鲈鱼两吃的做法和图解,矜宸•鲈鱼两吃怎么做更好吃

    矜宸•鲈鱼两吃

    今天去菜场买菜的时候听到小贩叫卖,鲈鱼便宜啦,小中大,8块,11,16啦~我心想这还是挺实惠的,于是买了一根黄瓜🥒拿了一盒豆腐,挑了一条最大的鲈鱼回家做两道美味。用料鲈鱼1斤2两大小1条黄瓜🥒1根内脂豆腐半盒葱姜若干料酒适量...

  • 松鼠鲈鱼,一鱼两吃的烹饪做法,大厨教你详细做法

    松鼠鲈鱼,一鱼两吃

    一鱼两吃,给孕期媳妇做的菜😁用料鲈鱼1条淀粉勺1番茄酱勺2盐克5糖克5水淀粉克10料酒勺1鸡蛋1小葱姜松鼠鲈鱼,一鱼两吃的做法新鲜鲈鱼洗净鱼改刀切好,分离鱼骨,鱼头鱼肉切好鱼头,鱼骨,鱼肉一起加入,小葱,姜片,盐,酒腌制30分钟腌...

  • 鲈鱼两吃:清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼两吃:清蒸鱼柳&鱼骨豆腐汤

    这道菜不限于鲈鱼,黑鱼、鲤鱼都是可以的。买的鱼太大一次吃不完,也可以用这个方法分割鱼肉鱼骨。豆腐如果用老豆腐,需要先蒸或煮一下,减弱豆腥味,嫩豆腐则无需加工。干裙带菜也就是味增汤、韩式海带汤食用的薄的海带,没有的...

  • 鲈鱼两吃(一)鲈鱼头番茄汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    鲈鱼两吃(一)鲈鱼头番茄汤

    我妹真的是很喜欢番茄搭配的很多汤,我也因为孕期需要多摄入营养,买了一条鲈鱼,鱼头就用来做汤了~用料鲈鱼1条(在鱼头下3厘米左右剁下)西红柿2个姜1片盐适量鲈鱼两吃(一)鲈鱼头番茄汤的做法如图,把一整条鲈鱼切开,鱼头和番茄用来...

  • 一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片的烹饪做法,大厨教你详细做法

    一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片

    用料鲈鱼1条,一斤以上豆腐1块鸡蛋1个枸杞若干姜片2片一条鲈鱼做两道菜,鱼头豆腐汤和香酥鱼片的做法鲈鱼取肉,切片,撒一层胡椒粉,一调羹耗油腌制10分钟鱼片先裹一层蛋液,再裹一层薄薄的面粉热锅热油,放入加热好的油锅炸至金黄...

  • 鲈鱼鱼柳食谱做法大全,超简单的鲈鱼鱼柳做法步骤

    鲈鱼鱼柳

    鲈鱼(Lateolabraxjaponicus),又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等,俗称鲈鲛,与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。我国的鲈鱼品种以松江鲈为主,又名四腮鲈鱼,也称虎头鱼。鲈鱼肉质洁白肥嫩,细刺少、...

  • 鲈鱼酸菜鱼食谱做法大全,超简单的鲈鱼酸菜鱼做法步骤

    鲈鱼酸菜鱼

    用料鲈鱼600克酸菜25克葱、姜少许番薯粉丝一小包盐少许料酒少许胡椒粉少许玉米油少许鲈鱼酸菜鱼的做法先把鲈鱼洗干净,把二片鱼肉沿着鱼背骨切下,其他部分切块晾干切下的鱼肉,把鱼骨头切除,用薄刀斜切成薄片再把酸菜切成...