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东北排骨炖油豆角怎么做更好吃

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  • 东北排骨炖油豆角的做法和图解,东北排骨炖油豆角怎么做更好吃

    东北排骨炖油豆角

    用料葱1根姜3片蒜2瓣豆瓣酱2-3勺排骨500克料酒1勺油豆角500克东北排骨炖油豆角的做法排骨先焯水,焯水后的排骨大火炒10到15分钟,表面有点焦,之后加一两勺豆瓣酱,再炒10分钟,酱包裹肉有些焦,之后加葱姜蒜,料酒生抽老抽,之后加...

  • 东北名菜——排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北名菜——排骨炖豆角

    队友最爱的东北菜用料排骨800克豆角600克老抽1勺生抽1勺大酱1勺料酒1勺八角/大料1个香叶2片葱姜蒜适量玉米/土豆1根白糖1小勺五香粉/十三香1小勺东北名菜——排骨炖豆角的做法东北糯玉米切段,排骨焯水,豆角洗干净掰断,葱...

  • 排骨炖油豆角(东北菜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨炖油豆角(东北菜)

    这个菜炖的时间越长越香,土豆炖的软糯附着在排骨上,一个字香,烹饪需1~1.5小时用料排骨500克油豆角300克黄土豆1个料酒3勺花椒粒20~30粒大葱半根葱姜蒜、干辣椒适量八角1个桂皮1块香叶1片豆瓣酱或黄豆酱2勺生抽3勺老抽半勺...

  • 东北排骨土豆炖油豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨土豆炖油豆角

    东北媳妇必须要会做的一道菜,儿子有个东北胃,也可能是奶奶做得多,每次问吃什么的时候,都会点这道菜,5.1节,因为疫情等各种原因不能离深,下着雨的天气,吃一道热乎乎的炖菜再合适不过了!我一般边做,用手机随手拍照,图比较渣渣,有不...

  • 🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角

    关键是选对油豆角,比普通豆角好吃是肯定滴!用料排骨半斤油豆角八两调料葱姜蒜草果香叶八角辣椒酱油醋料酒冰糖🉐️吃肉系列:东北乱炖排骨炖油豆角的做法排骨加姜片和料酒焯水去血沫。油豆角洗净去头尾抽老丝掰成块,也焯一下...

  • 东北一锅出—排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北一锅出—排骨炖豆角

    这回的炖排骨太好吃了!怕忘了咋做,记下来吧!用料排骨500克豆角少一点,小半斤玉米两只花椒多点好吃干辣椒适量八角1个蒜5瓣老抽适量生抽适量姜两片盐适量百味鲜酱油适量蚝油适量糖少量东北一锅出—排骨炖豆角的做法排骨冷...

  • 东北排骨炖豆角土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨炖豆角土豆

    用料排骨500克土豆1个(大个的)豆角250克花椒10粒八角2个姜2片葱3根蒜2瓣酱油3勺盐适量老抽1勺东北排骨炖豆角土豆的做法排骨洗净焯水,高压锅大火煮15分钟左右。土豆切成大三角块,豆角切三段。我在上海买不到东北油豆角,最...

  • 东北菜~土豆排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜~土豆排骨炖豆角

    身在异乡,时常想念家乡菜和妈妈的味道,所以每次想吃家乡菜就自己动手做起来!用料土豆2个排骨2根(小排)豆角半斤(最好是东北大马掌)葱半根(小段)蒜3瓣八角1个盐适量(根据个人口味)生抽3勺老抽3勺东北菜~土豆排骨炖豆角的做法排骨焯...

  • 东北菜:排骨土豆炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北菜:排骨土豆炖豆角

    用料排骨油豆角土豆东北菜:排骨土豆炖豆角的做法油豆角(东北的油豆角最好,若没有四季梅也可以)土豆(要面土豆,不要用刀去切,用勺子掰开几瓣)排骨(肥瘦相间最好,排骨没有,五花肉也可以做菜)炖肉材料:葱、姜、桂皮、香叶、干辣椒、花...

  • 东北四大炖的排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北四大炖的排骨炖豆角

    猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角合称东北四炖。顺口溜:排骨炖豆角,天下没处找。用料【主料】排骨3斤肉豆角1斤【辅料】大葱白3段蒜瓣9瓣八角3个【调料】花椒面适量酱油适量花雕酒适量食盐适量冰糖适量...

  • 东北排骨土豆炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨土豆炖豆角

    更简单的方法是用五花肉炖豆角,味道其实一样的,只不过本人更爱吃带脆骨的排骨,所以就用排骨来炖用料纯排2根土豆1个豆角1把蒜3瓣八角1个花椒10粒酱油2勺糖2勺盐1勺半东北排骨土豆炖豆角的做法排骨切小块,洗净后冷水下锅焯...

  • 东北排骨炖豆角-香嫩不柴的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨炖豆角-香嫩不柴

    这道菜是和老饭骨学的,每家都有不一样的做法,这版真的嫩、香重要提示,先看步骤,准备好食材和调料不焯水是嫩的关键用料排骨800克酱油1勺八角1个蒜3瓣盐克豆角(最好是油豆角)克东北排骨炖豆角-香嫩不柴的做法排骨加凉水浸泡-...

  • 排骨炖豆角‘东北名菜’红烧排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨炖豆角‘东北名菜’红烧排骨

    最近真的是东北胃蠢蠢欲动!上次做排骨炖豆角,还是闺蜜来专门点的~已经有半年之久!给出门在外不能回家,给喜欢东北菜的南方盆友,给馋到流口水的自己,也给你~用料原料排骨250克豆角400克配料葱花适量蒜2瓣八角1个白芷1片干辣椒2...

  • 东北无排骨炖油豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北无排骨炖油豆角

    说东北大炖菜,就有人提排骨炖豆角,可这排骨和豆角到处都有,甚至外国也有,那为啥成了东北菜呢?东北菜中炖菜确实是代表,但绝不是东北人除了炖,别的烹饪方法就不会了,炖菜更不是东北菜的专利。之所以把排骨炖豆角这样的菜式称为...

  • 东北排骨豆角炖土豆的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨豆角炖土豆

    我们管它叫云土排,东北人家都超级喜欢吃的菜,很简单,家常做法。用料排骨克土豆个豆角八角个姜片生抽勺盐克葱根料酒勺东北排骨豆角炖土豆的做法豆角掰段,土豆切滚刀块,洗净备用。排骨冷水下锅,水开去浮沫,凉水洗净控干水分备...

  • 私家东北排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    私家东北排骨炖豆角

    因为不想耽误时间,所以采取了先高压锅再炖的方法,结合了几个人的做法,既不耽误时间肉又很烂用料豆角净排葱姜蒜八角花椒桂皮盐糖红烧汁料酒私家东北排骨炖豆角的做法排骨剁成小块(我一般都是麻烦卖肉的帮忙切好),锅内放料酒...

  • 东北油豆角炖排骨的做法和图解,东北油豆角炖排骨怎么做更好吃

    东北油豆角炖排骨

    吃了一次东北菜馆。就迷上了这个菜,饭店里的比较油腻,不知是油的问题还是怎么样,自己尝试着做了一次很好吃呢。又进行了改良,这次再做就拍了照片,与大家分享一下。用料排骨500克油豆角1000克玉米一根料酒一勺八角三个老抽...

  • 排骨炖豆角“东北油豆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨炖豆角【东北油豆】

    豆角是老爸从哈尔滨背回来的,纯正乡下采摘油豆,比淘宝卖的东北油豆好吃太多,上海的铁锅炖也没有这样的软烂香气四溢的豆角,采摘了很多怕坏掉,老妈用水焯好,装入一包包袋子里,冻在冰箱可以吃一两个月~用料排骨3个东北油豆300克...

  • 排骨炖豆角 (纯东北版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨炖豆角 (纯东北版)

    在东北生活的我,长这么大最爱吃的就是老妈做的豆角,每次老妈做豆角,我都会吃上两大碗饭,但是因为现在在外地工作,不能时常回家,每当想起老妈做的豆角口水都要流出来了,老妈将制作方法传授于我,我也可以自己做出带有妈妈味道的...

  • 东北乱炖 排骨炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北乱炖 排骨炖豆角

    用料排骨500克油豆角或者宽豆角土豆糯玉米青椒或者彩椒葱姜花椒八角香叶黄豆酱生抽冰糖盐花生油料酒东北乱炖排骨炖豆角的做法排骨冷水下锅,加入两片姜和料酒焯水,捞出沥干姜块葱片两个八角几个花椒锅烧热,下油,小火,冰糖1...

  • 东北硬菜:排骨玉米炖豆角的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北硬菜:排骨玉米炖豆角

    在北京生活十几年了,吃遍了全国的菜系,骨子里最熟悉最爱的还是东北那嘎达的味道。这道菜在东北算是道硬菜,排骨自不必说,豆角是东北一年四季的家常菜,最喜欢吃的是软糯的油豆。玉米是黄色的甜糯玉米,远比所谓的水果玉米好吃...

  • 东北排骨炖豆角🍻乡味的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北排骨炖豆角🍻乡味

    无论走多远,故乡总是魂牵梦系,乡音不曾更改,口味也变化不大,尤其是想起那浓香的炖菜,隔一段时间不吃一顿就感觉丢了什么,必须大碗菜里面飘出的炖菜香气才能唤回久违的乡味,解了那些许乡愁~PS:儿子在异乡,想吃老妈口味的排骨豆角...

  • 东北家常菜 豆角土豆炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北家常菜 豆角土豆炖排骨

    用料排骨一条土豆两个葱四五片姜三四片豆瓣酱一勺东北家常菜豆角土豆炖排骨的做法切好葱姜片备用,土豆块切好排骨用高压锅小火压了10分钟,我喜欢吃软一点一咬骨头有骨髓的那种,排骨汤留着油稍热将葱姜片下锅,放入豆角翻炒...

  • 排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    排骨南瓜土豆炖豆角(东北乱炖)

    排骨炖豆角,我加了南瓜和土豆,变成了乱炖~还可以加一根玉米,营养均衡。我做的量比较大,如果是2-3个人吃,材料减半,调味料适当减少。如果想要颜色深一些,多加一勺老抽即可。用料排骨大约400克土豆2个贝贝南瓜1个油豆角400克大...

  • 东北土豆豆角炖排骨的烹饪做法,大厨教你详细做法

    东北土豆豆角炖排骨

    用料土豆1个豆角6根小排骨半斤料酒适量姜片6片老抽适量生抽适量黄冰糖适量盐适量小米辣1根辣酱一点点东北土豆豆角炖排骨的做法小排骨选用爱森的比较放心先将排骨浸水20分钟然后拿起焯水放入3个姜片料酒水开撇去浮沫...