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茂名化州版扣肉怎么做更好吃

技巧会让饭菜更可口,热门的茂名化州版扣肉精选专题是专门提供茂名化州版扣肉的相关精彩内容的地方,这里的茂名化州版扣肉相关内容,小编都精心编辑,精选优质茂名化州版扣肉的相关知识,分享一些茂名化州版扣肉方面的经验知识。

  • 茂名化州版扣肉的做法和图解,茂名化州版扣肉怎么做更好吃

    茂名化州版扣肉

    扣肉自己喜欢吃,老公也喜欢吃,孩子也喜欢吃🤔,所以呢,学爷爷做扣肉😀。每次炸都会炸多点,剩下的可以留到下次吃。煮猪肉的汤放一些芥菜进去,家里人都很喜欢吃。用料五花肉5斤左右花生油适量耗油适量生抽适量南乳适量五香粉...

  • 产妇月子酒之茂名五黑酒的烹饪做法,大厨教你详细做法

    产妇月子酒之茂名五黑酒

    五黑酒在广东茂名是人人都会喝的月子酒可以让产妇恢复元气,滋补身体催奶的绝世佳品营养成分高,更易于人体吸收,可以帮助产后妈妈及身体虚弱者补气养血配方和比例是一位专卖月子米酒的老师傅手写给我,在这里分享给大家用料...

  • 茂名牛腩粉食谱做法大全,超简单的茂名牛腩粉做法步骤

    茂名牛腩粉

    嫁了外地后,家乡的每一道菜都想念,也记录妈妈教的每一道菜用料牛腩1000克萝卜1-2根八角2个生抽3-4勺香叶5-6片桂皮少许沙姜少许蚝油少许小茴香少许茂名牛腩粉的做法这次忘记拍照片了。口述第一,买牛腩,带点牛筋一起,我买了...

  • 茂名生葱咸菜的做法和图解,茂名生葱咸菜怎么做更好吃

    茂名生葱咸菜

    用料农村自腌酸菜两颗蚝油两勺生抽两勺蒜苗两根香菜8根葱两根蒜1个小青椒(湖南椒)1个茂名生葱咸菜的做法酸菜洗干净切丝大锅下酸菜干炒这一步不需要油直接小火慢慢干炒出酸菜多余的水分蒜苗葱香菜洗干净晾干水分备用小...

  • 零失败的鱼炸(茂名味)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败的鱼炸(茂名味)

    以前老爸做鱼炸,真的超好吃,但是觉得稍微麻烦,自己试着换简单常见的食材,做出来口感也是十分相似的,适合懒人操作用料海鳗鱼半斤胡椒粉少许面粉2生粉(玉米淀粉)1炸粉1泡打粉少许零失败的鱼炸(茂名味)的做法我选的是海鳗鱼,...

  • 广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东名菜之白切鸡 茂名白切鸡(沙姜油版)

    在外面吃的白切鸡都是配生姜的但是我们老家茂名是配沙姜油的一个白切鸡好不好吃沙姜油是关键当然要用本地的阉鸡什么叫阉鸡呢?就是很难解释反正广东人吃白切鸡要吃阉鸡才算正宗用料阉鸡1只香菜2颗沙姜2块花生油适量克...

  • 煮汤籺(茂名高州)的详细做法,煮汤籺(茂名高州)做法技巧

    煮汤籺(茂名高州)

    茂名高州人对糯米粉团做的籺,是一种情怀,也是家乡的味道,逢年过节,5月初5,7月14,过节必做!发现下厨房很多人用开水拌粉的做法,其实用水煮的粉团才更韧糯,今次刚好拍有,就上传!用料糯米粉一盘开水一碗花生油1勺煮汤籺(茂名高州)的做...

  • 茂名特产,糯米籺的做法和图解,茂名特产,糯米籺怎么做更好吃

    茂名特产,糯米籺

    糯米粉725克食用盐适量白糖适量食用油适量白开水适量莲藕叶两张或木波萝叶子也可以反正有叶子垫就可以了用料绿豆250花生100茂名特产,糯米籺的做法先把盐,油,白糖,加进糯米粉里,把煮开的开水适量加入,用快子搞到差不多,就用...

  • 第一次做茂名艾籺(酸笋腊肉馅)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    第一次做茂名艾籺(酸笋腊肉馅)

    老公是茂名的,在茂名每年过节的时候当地人都会做这个艾籺,然后女儿特别爱吃,好奇怪的~可能是基因遗传吧!所以尝试做给女儿吃,因为没有新鲜的艾叶,就用干的艾绒,就是晒干的艾叶。茂名人一般都是用干的艾叶做。但在我的老家江西...

  • 汤水麦菜(茂名特色)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    汤水麦菜(茂名特色)

    拉肚子拉了好多天,天天白粥好郁闷,还是来点美味小菜…以前奶奶和妈妈都很在行,现在自己也要来两手用料高州麦菜李锦记味极鲜汤水麦菜(茂名特色)的做法用炒菜的铁锅烧开一锅水麦菜洗好切好,每段3厘米左右,不适宜太长水烧开之...

  • 广东茂名---化州拖罗饼的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广东茂名---化州拖罗饼

    拖罗饼的由来:苏东坡被放逐惠州,改谪海南儋州期间,与被贬雷州安置,移化州别驾的弟弟苏辙书信往来甚密,思念情深。元符二年(1099年)中秋节前夕,苏轼念弟心切,从海南过海,带有海南特产椰子到化州与苏辙团聚。中秋节这天,苏辙的...

  • 簸箕炊(茂名小吃)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    簸箕炊(茂名小吃)

    簸箕炊就吃过一次,那还是妹妹远嫁茂名,那会她做着月子,,我和老爸大老远的去看她,,她的婆婆就买了这道当地小吃,,吃过一次感觉还不错,意外的发现下厨房有这个方子,,哈哈,想着尝试下,很成功,,记录下(蒸的容器我用的是6寸披萨盘)用料粘米...

  • 茂名水东特色生菜包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茂名水东特色生菜包

    每年过年过节必做的点心!用料糯米粉克生菜片花生绿豆肉沫五香粉白糖克盐酱油蒜头茂名水东特色生菜包的做法水煮熟花生想办法把熟花生拍扁弄碎,花生弄碎去皮绿豆蒸熟,蒜末把所有的料放进炒锅,放花生油,生抽,五香粉,盐,白糖炒入...

  • 茂名特色“汤菜”的做法和图解,茂名特色“汤菜”怎么做更好吃

    茂名特色“汤菜”

    家里有不喜欢吃青菜的小朋友可以做这个给他们吃哦,非常好吃。我家小孩这个菜可以当饭吃。用料麦菜多少随自己生抽看量来花生油看量来盐看量来茂名特色“汤菜”的做法首先麦菜洗干净,菜太长可折断。锅里水烧开,放入麦菜汤...

  • 小吃|茂名地道簸箕炊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    小吃|茂名地道簸箕炊

    这份菜谱蒸出来的簸箕炊口感是相当好在茂名吃过的都会说它正宗酱汁我是做了蒜香香油+橄榄菜这蒜香汁在当地还能蘸白切鸡或者拌粉面都好吃关于调料汁的口味可做自己喜欢的关于这糊浆比例的簸箕炊是绝对没话说呀一定要...

  • 酿豆炸(茂名人酿豆炸)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    酿豆炸(茂名人酿豆炸)

    茂名人的美食,家里人也喜欢吃用料猪肉300克香菇8朵木耳干的半碗红萝卜1根马蹄6个虾米小半碗豆炸200克(选大个的)蚝油1勺酱油1.5勺盐少量酿豆炸(茂名人酿豆炸)的做法红萝卜切粒,香菇洗一下,然后用凉水泡发,香菇水留下,香菇抓干...

  • 广西名菜:香芋扣肉的烹饪做法,大厨教你详细做法

    广西名菜:香芋扣肉

    芋头扣肉一直都是从小到大爱吃的菜,这道菜的灵魂在于那个炸得又香又软的扣肉皮,和芋头一起蒸得软软糯糯的,入口即化。由于工序复杂,只有酒席和过年才能吃上这道硬菜。用料荔浦芋头1个五花肉1000克花生油500克南乳汁30克生...

  • 爆炒茂名通菜的做法和图解,爆炒茂名通菜怎么做更好吃

    爆炒茂名通菜

    蕹菜,旋花科(Convolvulaceae)番薯属一年生或多年生草本。又名空心菜。以绿叶和嫩茎供食用。原产中国热带地区,广泛分布东南亚。现我国华南、华中、华东和西南各地普遍栽培,是夏秋季的重要蔬菜。用料通菜盐粉蒜末花生油爆...

  • 茂名特色小米灰水糍的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茂名特色小米灰水糍

    成功了,但心态变了,吃多了又不想吃了用料水500g糖适量糯米粉500g油少许黄栀子3颗泡打粉5g茂名特色小米灰水糍的做法黄栀子煲水滤掉渣,只要水500g就好,冷却备用加油、加泡打粉5g、加糯米粉搅拌成糊状,静止10分钟再次搅拌成...

  • 茂名饺子食谱做法大全,超简单的茂名饺子做法步骤

    茂名饺子

    用料猪肉1000克饺子皮1500克香菇10朵木耳10朵马蹄20个韭菜500克花生米100克盐少许蚝油四勺花生油适量茂名饺子的做法香菇木耳热开水泡发后搅拌机打碎成末马蹄洗干净打碎马蹄粒五花肉去皮洗干净打成肉末一半的猪肉肉加...

  • 糯米粉饺(茂名特色美食)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    糯米粉饺(茂名特色美食)

    用料三象牌糯米500g红萝卜两根五花肉500g香姑适量木耳适量花生100g菲菜100g糯米粉饺(茂名特色美食)的做法开水和面,和面要注意力度回来揉搓至面团两面光滑有一定的硬度。注意不能太过硬,拿在手上能在一定的弹性即可。糯...

  • (茂名)高州猪脚醋的烹饪做法,大厨教你详细做法

    (茂名)高州猪脚醋

    出来工作多年,能买到的都是广式猪脚姜,用添丁甜醋那种黑色的。但是我家乡的月子猪脚姜醋是用白醋煮的,口感软糯,很清爽那种酸,配上黄瓜咸一起融合出一股奇特的香气,那种香气对我来说是一种情怀。小时候一大家子人没有分家,婶...

  • 广东茂名酸菜扣肉的做法和图解,广东茂名酸菜扣肉怎么做更好吃

    广东茂名酸菜扣肉

    酸菜扣肉,是广东办酒席的菜之一,小时候只有在吃人家喜酒才会吃的菜,如今长大了有小孩了,也会做给自己的孩子吃,让他们也尝尝妈妈以前很难才吃到的菜!用料酱油3勺盐2克生抽2勺五花肉600克白糖2克酸菜250克蚝油3勺广东茂名酸...

  • 茂名月子酒(五黑酒)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    茂名月子酒(五黑酒)

    用料黑米5斤黑毛豆0.5斤黑芝麻0.4斤黑枣0.5斤黑首乌一斤酒曲适量50°纯米酒40斤茂名月子酒(五黑酒)的做法第一步,先做好黑米酒酿,黑米是用来做酒酿的。酒酿的做法可以参考其他菜谱。因为我做酒酿做的不太成功,所以也不会...

  • 粤西名吃化州簸箕炊的烹饪做法,大厨教你详细做法

    粤西名吃化州簸箕炊

    簸箕炊,茂名地区比较常见一种小吃,比较受欢迎。作为一个地道茂名化州人士,从小就喜欢吃,这就是小时候味道和家乡味道。今天分享下给大家。用料粘米粉500克(1斤)水约600克(米粉和水约1比1.2-1.5)盐1小匙花生油1汤勺,五分之一...