一次成功的咖喱土豆鸡

老爸生日，和妹妹商量好准备自己做饭给他惊喜，嘿嘿，看了几个简单的菜谱，这个真是超级容易，一看就会，成功率特别高，关键还好吃，搭配米饭吃，味道真是绝了，另外，我在减脂期，搭配的有机糙米饭，特别香

用料  

一次成功的咖喱土豆鸡的做法  

1. 鸡胸肉切小块洗净，用盐，耗油，生抽，料酒腌制10分钟，另外盐千万不要放多

2. 土豆，胡萝卜切丁，最好用水泡几分钟

3. 做法：
   1.锅里放少许油，倒入腌制好的鸡胸肉，炒到8成熟，盛出备用
   2.锅中加油，放入泡好的土豆，胡萝卜丁翻炒几分钟，然后倒入提前炒好的鸡胸肉，稍微翻炒后加入清水
   3.锅开后加入准备好的咖喱，反复搅拌直至咖喱融化，等咖喱全部融化完就可以出锅啦😃

小贴士

我用的安记香咖喱泰国风味，一盒6块我用了3块喜欢汤汁多的可以多加点清水