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清淡食谱

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  • 低脂虾米焖冬瓜。简单快手美味家常菜的烹饪做法,大厨教你详细做法

    低脂虾米焖冬瓜。简单快手美味家常菜

    相信大家在刚刚过去的农历新年假期肯定和我一样每天不停的吃吃喝喝,味蕾是得到满足了,腰围、体重有没有也跟着up了呢😄大吃大喝后,强烈推荐大家试一试这道低脂清爽的美味家常菜。冬瓜本来就不含脂肪,热量也很低,而且含水量...

  • 上汤菠菜金银蛋的做法和图解,上汤菠菜金银蛋怎么做更好吃

    上汤菠菜金银蛋

    过年做了太多大鱼大肉,爽口又解腻,做法非常简单,不需要太多的调味品,吃的是原汁原味!用料菠菜300克皮蛋1个咸鸭蛋1个火腿肠1根鸡精粉2克大蒜2瓣清水500克上汤菠菜金银蛋的做法先准备一下材料,火腿肠一根就够了,什么品牌没有...

  • 牛奶椰丝小方(清淡版)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    牛奶椰丝小方(清淡版)

    这是一款少奶油,清淡版的椰丝小方,奶味儿十足,多吃也不会腻,夏天放冰箱冷藏,配杯果汁或咖啡,再好不过。用料牛奶480ML淡奶油140克玉米淀粉80克白糖60到65克椰蓉(可用可可粉、抹茶粉代替)适量牛奶椰丝小方(清淡版)的做法准备好容...

  • 节瓜海味汤(清淡鲜甜)的烹饪做法,大厨教你详细做法

    节瓜海味汤(清淡鲜甜)

    天气开始逐渐上升,应季的各种瓜可以尽情选购了,多吃应季瓜果,少吃反季瓜果,更利于身体的吸收。可以把节瓜换成丝瓜或冬瓜。用料节瓜适量瑶柱适量虾米适量瘦肉适量姜适量节瓜海味汤(清淡鲜甜)的做法瑶柱虾米等海味可提前半小...

  • 番茄(巴沙鱼的做法和图解,番茄(巴沙鱼怎么做更好吃

    番茄(巴沙鱼

    西红柿烤一烤挺上头的用料巴沙鱼一片西红柿1-2个盐一点点鸡精一点点酱油一点点,多了会黑黑胡椒粉看心情番茄(巴沙鱼的做法盐、鸡精、黑胡椒粉、香油、酱油(按自己口味增减抹一抹放一会,20分钟差不多了上下火200°,20分钟不...

  • 香蕈春蔬炖饭➕菌菇鲜肉包的烹饪做法,大厨教你详细做法

    香蕈春蔬炖饭➕菌菇鲜肉包

    遇到了超级爱的菌菇酱,配料表简直就是梦想中的样子,8种菌菇叠加出的香浓滋味,煮了菌汤火锅,蒸了菌菇鲜肉包(值得推荐!但我包的太丑,就不亮相只把肉馅配方附在后面),因为立春将至,焖一锅香蕈春蔬炖饭应景。以下为1人份。用料下厨...

  • 清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤

    用料玉米1根胡萝卜1根猪肉100克茶树菇35克香菜2根清淡不油腻的茶树菇玉米胡萝卜汤的做法切块的玉米、红萝卜,猪肉片,茶树菇一起洗干净放炖锅,炖2.5小时。炖好下香菜,口感刚刚好。...

  • 白灼虾(不放水)的做法和图解,白灼虾(不放水)怎么做更好吃

    白灼虾(不放水)

    用料虾10只姜片8片小葱3根料酒2勺白灼虾(不放水)的做法虾洗干净(去虾胃)锅底铺一层葱姜,放入大虾,然后上面再铺一层葱姜,最后倒入料酒盖上锅盖,开中火4-5分钟,就好了,非常简单。装盘,超级香~肉质紧致Q弹,非常鲜甜~小贴士不加水,吸...

  • 简单易做、鲜美的黄豆芽肉片汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做、鲜美的黄豆芽肉片汤

    黄豆芽煮汤,一定要配上肉片才鲜美!用料黄豆芽300克瘦肉适量淀粉适量料酒适量小葱1根姜2片盐适量简单易做、鲜美的黄豆芽肉片汤的做法黄豆芽去根洗净备用。我买的是井水黄豆芽,比无根豆芽好吃。小葱切段,姜片切丝备用。瘦...

  • 夏日里清淡爽口的下饭菜:雪菜茭白豆干炒肉的详细做法,夏日里清淡爽口的下饭菜:雪菜茭白豆干炒肉做法技巧

    夏日里清淡爽口的下饭菜:雪菜茭白豆干炒肉

    雪菜茭白豆干炒肉第一次吃这个菜是在一个苏杭菜馆看着很清淡但很意外的是非常下饭🥰就连着去了好几天记下配菜回来决定自己做好在配菜简单用料做法更是简单完美复制✌🏻平时最好用猪里脊或者鸡胸肉今天家里没有这两样...

  • 如何做海南椰子鸡好吃 海南椰子鸡烹饪方法大全

    海南椰子鸡

    用料鸡半只椰子1个枸杞少许生姜少许海南椰子鸡的做法将切好的鸡肉焯水,加少许生姜,煮开3分钟后捞出备用处理椰子,倒出椰子,劈开椰壳,取出椰肉,并切小块锅里放油,烧热后倒入焯好的鸡肉,翻炒至表皮变色倒入椰汁和椰肉,再放入适量...

  • 肉煮油豆腐食谱做法大全,超简单的肉煮油豆腐做法步骤

    肉煮油豆腐

    煮这个油豆腐一定放水焖。这样油豆腐沾了这个酱汁的味道才好吃哦。用料油豆腐若干个猪肉适量克生抽1勺蚝油1勺大蒜生姜适量小米椒2个青椒1个肉煮油豆腐的做法把所有的材料切好。肥肉先炼出油。加入大蒜小米椒炒香。加...

  • 虾仁茼蒿小豆腐的做法和图解,虾仁茼蒿小豆腐怎么做更好吃

    虾仁茼蒿小豆腐

    用料茼蒿100g豆腐200g虾仁60g油20g盐2g葱花20g鸡蛋2个虾仁茼蒿小豆腐的做法原料豆腐放入汤碗,用勺压成泥打入一个鸡蛋用筷子搅拌均匀炒锅入油,放入虾仁,炒至变色,加入料酒加入葱花姜片加入拌好的豆腐炒均匀,加入水,莫过豆腐...

  • 简单易做鲜虾粉丝煲的烹饪做法,大厨教你详细做法

    简单易做鲜虾粉丝煲

    超简单又美味,自己在家做起来吧!用料粉丝1把虾8只(随意哦)洋葱适量蒜2瓣红辣椒2个姜适量白砂糖适量蚝油1勺生抽2勺鱼露1勺海盐黑胡椒适量简单易做鲜虾粉丝煲的做法我习惯了先准备好配料:洋葱,蒜,姜,辣椒,香菜。酱汁调好:2勺生抽...

  • 菠菜炝锅面食谱做法大全,超简单的菠菜炝锅面做法步骤

    菠菜炝锅面

    用料菠菜5颗鸡蛋2个火腿肠1根盐、油适量大蒜(可不用)两瓣芝麻油少量菠菜炝锅面的做法食材备好,菠菜洗净去根,截成3cm左右长段,火腿肠斜切成片,鸡蛋打散热锅冷油下蛋液成型后稍加翻炒倒入开水(冷水也可)加入适量挂面,第一次汤开...

  • 10分钟健康膳食——芦笋虾仁的烹饪做法,大厨教你详细做法

    10分钟健康膳食——芦笋虾仁

    用料虾仁200克芦笋一把黑胡椒粉1小勺料酒1勺盐1勺10分钟健康膳食——芦笋虾仁的做法芦笋洗净切段,根部皮有点老可以把皮削掉煮一锅水,水开放2-3滴油和一小勺盐,放入芦笋水开30秒捞出虾仁洗净放一勺料酒和一小勺盐拌匀,撒上...

  • 不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的烹饪做法,大厨教你详细做法

    不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐

    小儿子吵着要吃鱼腐用料丝瓜两根盐若干克鱼腐200克不用牛奶的牛奶丝瓜煮鱼腐的做法热锅热油,蒜末倒入炸香,把丝瓜倒入,放少许盐,趁锅热放少许水,锅气就在此刻。翻炒翻炒,把丝瓜本身的水份炒出来,再把清水煮好的鱼腐加牛筋丸...

  • 江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)的详细做法,江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)做法技巧

    江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)

    西塞山前白鹭飞,桃花流水“”昂刺”肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。用料盐克料酒勺鱼条毛豆肉糜江南小菜(昂刺鱼蒸肉糕)的做法毛豆小葱姜基本辅料昂刺鱼洗净码少许盐入底味少许肉糜加葱姜水、淀粉、少许生抽腌制10分钟...

  • 用剩饭做一碗清淡的“三彩蔬菜粥”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    用剩饭做一碗清淡的【三彩蔬菜粥】

    🌟思羽妹的简易美食菜谱,十步以内即可完成!拯救剩饭的【三彩蔬菜粥】,清淡又营养,还很容易做~准备好食材放进锅里,盖上盖子就不用管了!到时间来开锅就行~用料西兰花100g左右胡萝卜100g左右甜玉米100g左右剩米饭200g左右香油...

  • 如何做无水白灼大虾好吃 无水白灼大虾烹饪方法大全

    无水白灼大虾

    从抖音学过来的,未翻车,一次成功用料虾一盘小葱2根姜片6片料酒2勺花椒10粒无水白灼大虾的做法姜片铺开小葱段垫底随机抓的花椒粒虾尾巴超中间摆放,受热快。加两勺料酒大火4分钟,关火出锅QQ弹弹,鲜甜没人剥虾壳,自己啃掉就是...

  • 零失败鸡蛋肉饼汤光肉饼汤的烹饪做法,大厨教你详细做法

    零失败鸡蛋肉饼汤光肉饼汤

    这个菜谱是临时起意想上的,拍照记录的不详细。记得以前小时候上火了,妈妈会做白参麦冬肉饼汤,下次给大家上。这个肉饼汤味道不错,重要是简单。用料里脊肉(瘦肉)适量盐少许淀粉少许鸡蛋1个零失败鸡蛋肉饼汤光肉饼汤的做法里...

  • 冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”的烹饪做法,大厨教你详细做法

    冷菜佳品“蒜蓉茄子🍆”

    天气热了,钟爱于凉拌菜,总觉得怎么拌都开胃下饭😂😂😂今日分享好吃的冷菜佳品“蒜蓉茄子”酸辣开胃,下饭杠杠的。。。用料紫把长茄2个青椒半个小米辣4个大蒜1头花椒二十粒盐1勺鸡精1勺生抽1勺陈醋2勺香油半勺食用油适量...

  • 慢煮普罗旺斯杂菜炖的烹饪做法,大厨教你详细做法

    慢煮普罗旺斯杂菜炖

    早餐搭配面包真的是绝了😄重要的是灰常简单快手用料西红柿1个洋葱1/4个彩椒1个茄子1/3个西葫芦1/3个大蒜5瓣黑胡椒适量盐适量慢煮普罗旺斯杂菜炖的做法昨晩看书看到了这道菜,哈喇子流了一晚,早上用铸铁锅炖了10分钟,搭配...

  • 白菜肉丸汤[清淡]的烹饪做法,大厨教你详细做法

    白菜肉丸汤[清淡]

    自用嗷用料白菜2片猪肉一拳葱1根蒜2瓣姜2片胡萝卜玉米豆一把内脂豆腐一碗白菜肉丸汤[清淡]的做法打碎加盐~...

  • 山药玉米骨头汤的做法和图解,山药玉米骨头汤怎么做更好吃

    山药玉米骨头汤

    山药可以养胃,加上玉米胡萝卜健脾开胃,营养丰富。用料山药一根玉米一根胡萝卜一根猪筒骨两块枸杞一小把姜两片山药玉米骨头汤的做法猪筒骨冷水下锅煮开撇去血沫后捞出,温水洗净备用山药削皮切块玉米胡萝卜山药全部切好放...