糖醋鱼（番茄汁）

番茄口味的糖醋鱼，好吧，又是娃娃们喜欢的！

用料  

糖醋鱼（番茄汁）的做法  

1. 鱼洗干净，厨房纸吸干水分，和两勺淀粉放进塑料袋里，扎紧袋子，抖一抖，让鱼均匀的裹上粉，放入油锅里炸至微微黄

2. 取出，晾一下，再开文火炸一次，两面金黄，放到厨房纸上吸着油。

3. 热油锅，放蒜泥，炒香后放入番茄块炒至变成黏稠状，同时加入番茄酱、生抽、白醋、白糖。

4. 酸甜的番茄汁，水水的没有关系

5. 淀粉加水，调稀倒入勾芡

6. 倒在炸好的鱼上，请品尝。