🍳糖醋里脊

今天在悉尼最后一天，做一道儿子喜欢的糖醋里脊吧。。其实糖醋里脊做起来也没有那么烦琐，更何况是做给儿子吃呢。。。

用料  

🍳糖醋里脊的做法  

1. 里脊肉切小块，再用刀背敲一下，会松一点。。加盐、白胡椒、黄酒腌制三十分钟。。

2. 用鸡蛋液倒入，捏一捏，放置2分钟

3. 准备一盘淀粉，将粘过蛋液的肉块滚上淀粉……

4. 放入油锅炸至微金黄色捞出

5. 准备调料汁：番茄酱+醋+糖+水。

6. 锅烧热，放少许（10克左右）黄油，将调料汁倒入锅中烧沸就可以关火了，跟着放入炸好的肉粒拌匀即可

7. 酸酸甜甜酥酥的，很好吃！