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鱼香豆腐夹

鱼香食谱1.99W
鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃

用料  

豆腐 1块
肉馅 100g
木耳 适量
胡萝卜 1根
青椒 1个
葱姜蒜 切片
蓟县豆瓣酱 1勺
酱油 2勺
料酒 1勺
醋 1勺
番茄酱 1勺
盐 半勺
淀粉 1勺
鸡蛋 1个

鱼香豆腐夹的做法  

  1. 准备食材，豆腐切块，中间开口，方便夹馅。

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第2张

  2. 肉馅加水搅拌，放入葱姜末提味，再放一点盐

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第3张

  3. 夹好肉馅的豆腐夹~

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第4张

  4. 裹上一层薄薄的鸡蛋液，双面油炸定型

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第5张

  5. 调鱼香汁:2勺酱油+1勺醋+2勺糖+半勺盐+1勺番茄酱

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第6张

  6. 准备开炒~

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第7张

  7. 油热，倒入葱姜蒜辣椒煸香，
    倒入1勺蓟县豆瓣酱炒出红油
    倒入蔬菜炒至段生，
    倒入调好的汁料，翻炒一下，
    倒入一小碗水~最好温热的
    倒入炸好的豆夹~
    等咕嘟入味就可以出锅啦~

    鱼香豆腐夹的做法步骤图，鱼香豆腐夹怎么做好吃 第8张
标签：鱼香 好吃 豆腐 鱼香豆腐夹

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