五星糖醋带鱼 跟着我学上桌秒光盘
宴客食谱1.46W
分享一个不一样的糖醋带鱼,甜而不腻,平常不爱吃甜味食的我,也光盘了
用料
带鱼 | 1份 |
番茄酱 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 一点 |
醋 | 1勺 |
盐 | 适量 |
葱姜 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
五星糖醋带鱼 跟着我学上桌秒光盘的做法
带鱼洗净切块,放葱姜,料酒,腌制10分钟。腌好的鱼放淀粉抓匀。锅中烧热油炸至两面金黄捞出备用。
灵魂酱汁配料:一勺番茄酱,一勺白糖,一勺醋,少许蚝油,一勺生抽,少许盐,葱姜丝,一大勺水混合酱汁拌匀。
锅中再次烧油倒带鱼配合酱汁一起煮,收干汤汁即可。
好吃又好看的糖醋带鱼完成~✅
再次附上教程
视频教程
按照我的方法制作,你可以是大厨
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