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家常甜甜圈

家常甜甜圈的做法步骤图,家常甜甜圈怎么做好吃

用料  

40克
260克
酵母 2克
鸡蛋 1个
植物油 15克
牛奶 125克

家常甜甜圈的做法  

  1. 把所有材料称好揉成一个光滑的面团,发酵至两倍大

    家常甜甜圈的做法步骤图,家常甜甜圈怎么做好吃 第2张
  2. 发好的面团揉一下排气,分成10~12个小面团,搓圆→压扁→手指中间掏个洞转圈圈,得到甜甜圈胚子二次醒发15分钟

    家常甜甜圈的做法步骤图,家常甜甜圈怎么做好吃 第3张
  3. 醒好的面团,油热小火下锅炸

    家常甜甜圈的做法步骤图,家常甜甜圈怎么做好吃 第4张
  4. 趁热粘上点白糖或者撒上糖粉即可,如果有巧克力可以软化沾一下

    家常甜甜圈的做法步骤图,家常甜甜圈怎么做好吃 第5张

小贴士

油温不要太高,火一定要小火